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おっととよめとカモワイン

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2009年 03月 05日

2005 Château Dubourg, Saint-Émilion

2005 Château Dubourg, Saint-Émilion
Chateau Dubourg, Saint-Emilion
(シャトー・デュブール・サンテミリオン)

K&L Premium Wine Club 2007 12月のワイン。
フランス・ボルドー右岸にある小さな家族経営のワイナリー Château Dubourg。2005年はボルドーにとって世紀の当たり年で、有名なワインの価格は恐ろしく高騰しているが、こういう小さなワイナリーの2005ボルドーはまだお買い得、そして美味しいらしい。

ボルドー右岸らしい Merlot と Cabernet Franc の典型ブレンド。最初開けたときはやはり値段相応の味だなと思ったけれど、時間が経つにつれていい味わいになってくる。なかなか美味しい(by おっと)。オールドワールドらしい落ち着きは好ましい。時間が経って深みが出てくるのがこれまで飲んだサンテミリオンの特徴。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L Wine Club価格: $13.99 (K&L価格:$17.99)

Importer's notes (引用):
The wine underwent a traditional fermentation in thermoregulated vats and was aged in 100% new French oak barrels for eight months. The result is a wine of beautiful color with a nose dominated by vanilla and dark fruits. On the palate, the wine has lots of both bright red fruits and darker fruit with good acidity and a bit of grip. The tannins are fairly well integrated but this wine will no doubt improve with a bit of bottle age. Do not hesitate to open it now, though, to get a peek at this much-heralded vintage.



by magamoduck | 2009-03-05 19:00 | ワイン日記


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