おっととよめとカモワイン

mallard.exblog.jp
ブログトップ
2010年 05月 02日

1994 Château Latour, Pauillac

1994 Château Latour, Pauillac
Chateau Latour, Pauillac
(シャトー・ラトゥール・ポイヤック)

94 points Robert Parker
91 points Wine Spectator

ボルドー5大シャトーのひとつ、メドック地区格付け第1級 Château Latour (シャトー・ラトゥール)。シャトー名の由来は、ラベル(エチケット)に描かれている「The Tower 塔」= 「ラ・トゥール」。5大シャトーのワインは長寿を誇るが、中でもシャトー・ラトゥールは「最も長く寝かせられる」と言われている。また、 ボルドーの赤ワインの中で最もビンテージによる品質のバラつきが少なく、失望させられることの少ないワインとも評されている。セカンドワインは Les Forts de Latour (レ・フォール・ド・ラトゥール)。

一昨年飲んだ1998ヴィンテージに引き続き人生2度目のラトゥール。薄めの色調に少し枯れたような香り。口に含んだ瞬間は控えめな印象だったけど、ミネラルや樽香の複雑な後味がかなり長く続く。開いてくるとカラント系の香りがムンムンしてくる。1998同様、時間の経過による変化が素晴らしい。ひたすら美味しい。さすがラトゥール。

おっと: ★★★★★
よめ: ★★★★★
K&L価格: $399.00 (当時)

サイト: http://www.chateau-latour.fr/

K&L's notes (引用):
94 points Robert Parker: "This is an interesting as well as great vintage for Latour. As indicated in my barrel tasting report, Latour's 1994 possesses an atypically high percentage of Merlot (27%) in the final blend. Because of this, the wine appears to have a sweeter, more fleshy texture than is typical for a young Latour, but do not make the mistake of thinking this will be a commercially-styled, easy to drink wine. It exhibits an opaque dark ruby/purple color, and a backward, intense textbook nose of walnut and cassis scents complemented by smoky pain grille notes that build in the glass. This full-bodied, powerful, layered Latour reveals high tannin, but no bitterness or astringency. The superb purity, fabulous precision, and remarkable length should ensure 35-40 years of longevity. Readers will find more fat, flesh, and glycerin than usual for a young Latour (save for such great vintages as 1982 and 1990), but don't be deceived, this wine requires 8-10 years of cellaring. Anticipated maturity: 2005-2035. Last tasted 1/97" (Bordeaux Book, 1998) 90 points Wine Spectator: "Classic Cabernet style. Intense aromas of plums and cherries, with hints of new wood. Full-bodied, with juicy and ripe tannins and a long finish. Very well-structured.--Latour vertical." (08/00)


シャトー ラトゥール '94Latour [1994]

シャトー ラトゥール '94Latour [1994]

価格:37,600円(税込、送料別)




 
[PR]

by magamoduck | 2010-05-02 19:00 | ワイン日記


<< 2009 Château de...      2005 Château Po... >>


検索
カテゴリ
以前の記事
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧