2010年 10月 22日
カリフォルニア州ナパ、Stags Leap District にあるワイナリー Clos Du Val (クロ・デュ・ヴァル)。アメリカのビジネスマン John Goelet (ジョン・ゴレ)と、Château Lafite-Rothschild (シャトー・ラフィット・ロートシルト)のテクニカル・ディレクターを父に持つフランス生まれのワインメーカー Bernard Portet (ベルナール・ポルテ)の2人により1972年に設立。設立4年後にして、1976年に行われたかの有名なパリ対決(パリ・テイスティング:Paris Tasting of 1976)にて、カリフォルニアを代表する6本のワインの1つに選出される。「ボルドー・ワインは熟成に時間がかかる」という理由で10年後に同じワインでリベンジ大会が行われ(French Culinary Institute Wine Tasting of 1986)、並み居るボルドーの一級品たちを返り討ちにした第2回大会の覇者が 1972 Clos Du Val。これにより世界的名声を決定付け、カリフォルニアでもトップ・ワイナリーの1つとして知られ続けている。ナパヴァレーの類まれなブドウを使い、とヨーロッパの伝統的手法を用い、古き良きエステート・スタイルのワインを目指している。 ほんのりとした樽香と、控えめだけどしっかりとした酸味。やりすぎず、バランスが非常に良いカリフォルニアの上品なシャルドネ。 おっと: ★★★☆☆ よめ: ★★★☆☆ K&L価格: $18.99 サイト: http://www.closduval.com/ Winemaker's notes (引用): Clos Du Val’s 2007 Chardonnay is pale gold in color. The wine has aromas of pear, white peach and citrus. The citrus appears again on the palate, where it is met by flavors even more fruit — tropical notes, melon and green apple — with a hint of vanillin and cream. This rich, full bodied Chardonnay exhibits the balance and elegance that are characteristic of Clos Du Val style. Fruit, oak and acidity meld together, resulting in a wine that complements food and culminates in a long, crisp finish. 【22%OFF】クロデュヴァル クラシック カーネロス シャルドネ[2007] 価格:3,339円(税込、送料別)
by magamoduck
| 2010-10-22 19:00
| ワイン日記
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アバウト
カリフォルニア州在住。ワイン好き夫婦による日々のワイン備忘録。カリフォルニアワインから始まった趣味がいつの間にやらオールドワールドから世界中のニューワールドまで。カモは単に好きなだけ。 by magamoduck 産地別
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