2010年 11月 29日
Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau (ジョルジュ・デュブッフ・ボージョレ・ヌーヴォー) Beaujolais (ボージョレ)は、フランス・ブルゴーニュ地方南部のワイン産地。Gamay (ガメイ)種というブドウからつくられたフルーティな赤ワインは、バラやスミレを思わせる香りや、イチゴやラズベリーのようなチャーミングな香りで有名。 今回の造り手 Georges Duboeuf (ジョルジュ・デュブッフ)氏は、かつては地元の日常用のワインでしかなかったボージョレ地区の素朴な地酒を、たった一代で、はつらつとした生気あふれる世界の名ワインに磨きあげた偉才。「フレッシュで、フルーティで、理屈ぬきに楽しいチャーミングなワイン」。ボージョレと聞いて多くのファンが連想する、そんな味わいこそ、デュブッフ氏が半生をかけて造り上げてきたボージョレの理想型と言える。 今年は Beaujolais-Villages ではなく一般的な Beaujolais。おっともよめも少し前に飲んだ Domaine Dupeuble の方が複雑かつチャーミングな味わいで好み。それでもさすが大手で、標準的な期待を裏切らない木苺系の香りと程よい複雑さを持っている。毎年飲みたい造り手。 ※ボージョレ(ボジョレー)とボージョレ・ヌーヴォー(ボジョレー・ヌーヴォー)の違い 日本ではボージョレと言えばボージョレ・ヌーヴォーの知名度が高いが、本来ボージョレは、伝統的な醸造法で造られ風味がよりしっかりしているため、半年ほど熟成させてから、翌年の春に出荷される。一方、ボージョレ・ヌーヴォーは、ボージョレ地方でつくられる「新酒」のこと。ヌーヴォーが、解禁から数ヶ月間が一番おいしいのに対して、一般のボージョレは、数年間に渡って比較的おいしく楽しめるのも大きな違いのひとつ。 おっと: ★★★☆☆ よめ: ★★★☆☆ Andronico's価格: $9.99 サイト: http://www.duboeuf.com/ Winemaker's notes (引用): I CANNOT FIND! WHERE DID WE GET LAST YEAR'S NOTES???
by magamoduck
| 2010-11-29 19:00
| ワイン日記
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アバウト
カリフォルニア州在住。ワイン好き夫婦による日々のワイン備忘録。カリフォルニアワインから始まった趣味がいつの間にやらオールドワールドから世界中のニューワールドまで。カモは単に好きなだけ。 by magamoduck 産地別
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