人気ブログランキング | 話題のタグを見る

おっととよめとカモワイン

mallard.exblog.jp
ブログトップ
2011年 07月 30日

2007 Domaine Charles Baur "Pfersigberg" Gewurztraminer Grand Cru

2007 Domaine Charles Baur "Pfersigberg" Gewurztraminer Grand Cru
Domaine Charles Baur "Pfersigberg" Gewurztraminer Grand Cru
(ドメーヌ・シャルル・ボール・フェルシグベルク・ゲヴュルツトラミナー・グラン・クリュ)

フランス・アルザス地方にある家族経営ワイナリー Domaine Charles Baur (ドメーヌ・シャルル・ボール)。1950年よりワインを造り始め、アルザス特有の白ワインを中心に、赤ワインやスパークリング・ワインも生産している。3つのグランクリュ(特級畑)を所有しており、今回飲んだのはそのうちのひとつ Pfersigberg (フェルシグベルク)のゲヴュルツトラミナー。

二度目のアルザスのゲヴュルツトラミナー。正直、甘すぎる感に驚き。ミネラルは感じられ、複雑でアルザスらしさを思わせる反面、やはりアルザスのゲヴュルツトラミナーは甘すぎる印象。よめはやや苦手。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $21.99

サイト: http://www.vinscharlesbaur.fr/

K&L's notes (引用):
This wine is very concentrated and comes from one of the most famous Grand Cru vineyards of Alsace: gravelly soils with rich deposits of magnesium give the wine elegance, finesse and freshness. Well balanced , the wine displays aromas of rose, acacia and exotic fruits. It is best served with poultry, fish dishes and fruity desserts.



by magamoduck | 2011-07-30 19:00 | ワイン日記


<< ★ K&L Wine Tast...      Louise d'Es... >>


検索
カテゴリ
以前の記事
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧