2011年 07月 30日
Domaine Charles Baur "Pfersigberg" Gewurztraminer Grand Cru (ドメーヌ・シャルル・ボール・フェルシグベルク・ゲヴュルツトラミナー・グラン・クリュ) フランス・アルザス地方にある家族経営ワイナリー Domaine Charles Baur (ドメーヌ・シャルル・ボール)。1950年よりワインを造り始め、アルザス特有の白ワインを中心に、赤ワインやスパークリング・ワインも生産している。3つのグランクリュ(特級畑)を所有しており、今回飲んだのはそのうちのひとつ Pfersigberg (フェルシグベルク)のゲヴュルツトラミナー。 二度目のアルザスのゲヴュルツトラミナー。正直、甘すぎる感に驚き。ミネラルは感じられ、複雑でアルザスらしさを思わせる反面、やはりアルザスのゲヴュルツトラミナーは甘すぎる印象。よめはやや苦手。 おっと: ★★★☆☆ よめ: ★★★☆☆ K&L価格: $21.99 サイト: http://www.vinscharlesbaur.fr/ K&L's notes (引用): This wine is very concentrated and comes from one of the most famous Grand Cru vineyards of Alsace: gravelly soils with rich deposits of magnesium give the wine elegance, finesse and freshness. Well balanced , the wine displays aromas of rose, acacia and exotic fruits. It is best served with poultry, fish dishes and fruity desserts.
by magamoduck
| 2011-07-30 19:00
| ワイン日記
|
アバウト
カリフォルニア州在住。ワイン好き夫婦による日々のワイン備忘録。カリフォルニアワインから始まった趣味がいつの間にやらオールドワールドから世界中のニューワールドまで。カモは単に好きなだけ。 by magamoduck 産地別
USA - California: Napa | Sonoma | Mendocino | Monterey | Santa Cruz Mountains | San Benito | Paso Robles | San Luis Obispo | Santa Barbara | Livermore | Amador | Lodi | Other California USA - Other states: Oregon | Washington | New York | New Mexico | Arizona | Michigan | Hawaii France: Bordeaux | Burgundy | Cotes du Rhone | Alsace | Loire | Provence | Beaujolais | Languedoc-Roussillon | Champagne | Other France Italy: Tuscany | Piedmont | Abruzzo | Apulia | Friuli-Venezia Giulia | Veneto | Campania | Umbria | Sicily | Trentino-Alto Adige | Lombardy | Sardinia | Marche | Molise | Emilia–Romagna Other: Chile | Argentina | Australia | New Zealand | South Africa | Spain | Germany | Austria | Portugal | Greece | Hungary | Croatia | Lebanon | Georgia | Armenia | Japan | China | Canada 品種別 Red:Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Pinot Noir | Zinfandel | Syrah & Shiraz | Petite Sirah | Sangiovese | Nebbiolo | Barbera | Montepulciano | Aglianico | Dolcetto | Tempranillo | Malbec | Gamay | Pinotage | Red Bordeaux Blend | Red Rhone Blend | Other Red White: Chardonnay | Sauvignon Blanc | Riesling | Gewurztraminer | Viognier | Pinot Gris & Grigio | Chenin Blanc | Gruner Veltliner | Muller-Thurgau | Verdejo | Vinho Verde | Koshu | White Bordeaux Blend | White Rhone Blend | Other White Dessert: Sauternes (Semillon) | Port | Madeira | Muscat | Other Dessert Other: Rose | Sparkling | Sherry ほしの数ランキング 1 < 1.5 < 2 < 2.5 < 3 < 3.5 < 4 < 4.5 < 5 リンク K&L Wine MerchantsBevMo! The Wine Club Beltramo's wine-searcher.com shina_poohな日々@SF 検索
カテゴリ
以前の記事
タグ
★3
Napa
★3.5
Pinot Noir
Sonoma
★4
Cabernet Sauvignon
Sparkling
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Red Bordeaux Blend
Burgundy
Other White
Other Red
Spain
Bordeaux
Sangiovese
★2.5
Merlot
★4.5
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||