2007年 09月 08日
ABC の愛称を持つ Santa Barbara のワイナリー Au Bon Climat Winery。今回は Pino Gris と Pinot Blanc という珍しいブレンド。毎年ブレンドの比率を変えている様子。ブラインドで飲んだのだが、おっとはバターの香りがし、樽で熟成されていることがわかった時点で Chardonnay だと早合点してしまったが、樽で熟成させる白ワインは決して Chardonnay だけじゃないということがよーく分かった(笑)。 おっと: ★★★☆☆ よめ: ★★★☆☆ K&L価格: $14.99 サイト: http://www.aubonclimat.com/ Winemaker's notes (引用): The Pinot Blanc provides minerality and density with apple and melon notes while the Pinot Gris gives texture and lavender and marzipan aromatics. Great value, great alternative to Chardonnay. Very popular. K&L's notes (引用): Pretty is the key word for this wine. Packed with red delicious apple and a smattering of lime flesh, this wine is a ringer for an Alsatian white. Stony and uplifting with just the slightest bit of barrel toast this would be completely appropiate on most tables with dishes like roast chicken or even fettuccine alfredo.
by magamoduck
| 2007-09-08 01:00
| ワイン日記
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アバウト
カリフォルニア州在住。ワイン好き夫婦による日々のワイン備忘録。カリフォルニアワインから始まった趣味がいつの間にやらオールドワールドから世界中のニューワールドまで。カモは単に好きなだけ。 by magamoduck 産地別
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