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おっととよめとカモワイン

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2007年 10月 27日

2005 Solitude Carneros Chardonnay

IMG_9256

Santa Rosa にある小さなワイナリー Solitude Wines。K&L にお薦めされた1本らしい。オーク(樽)の味のする Chardonnay だが、オーキー感が強すぎずよい。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L 価格: $23.98

サイト: http://www.solitudewines.com/Current%20Ltr.htm

K&L's notes (引用):
Solitude Chardonnay is barrel fermented in French oak, utilizing Burgundian yeast strains. Malo-lactic fermentation, yeast contact, and stirring occur during the seven months of oak aging. This one is small production and something truly special to enjoy with friends.



by magamoduck | 2007-10-27 05:00 | ワイン日記


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