Ewald Theod. Drathen Zeller Schwarze Katz
(ドラーテン・ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ)
日本の温泉旅館で見つけた和食にあう1本。
ドイツのモーゼル川中流、ツェル村及びその周辺で造られる
Zeller Schwarze Katz (ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ)という白ワイン。Schwarze (黒い) Katz (猫)をラベルとするこの黒猫ワインは、「黒猫がのった樽のワインが一番おいしかった」という伝説から造られ始め、30以上の造り手が手がけている。
すっきりしているけれど、やっぱり甘口リースリング。和食に良くあう。アルコール 8.5% と低めなので軽く飲める。日本ではアサヒビールが代理店。
おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
アサヒビール価格: 1,031円
サイト:
http://www.asahibeer.co.jp/products/wine/brand/drathen/M1286.html
=========
楽天でお買い上げ
=========
ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ [2007] Zeller Schwarze Katz
※ヴィンテージ違いです。