人気ブログランキング | 話題のタグを見る

おっととよめとカモワイン

mallard.exblog.jp
ブログトップ
2008年 02月 29日

2001 C.C. Brunello di Montalcino

2001 C.C. Brunello di Montalcino

イタリアの Tuscany (トスカーナ州)、Montalcino (モンタルチーノ地区)で作られるワイン。モンタルチーノのワインには、Barolo に劣らず長期熟成が期待できる Brunello di Montalcino と、熟成年数が若くお手頃な Rosso di Montalcino がある。ブドウは一緒だが、より広い層の人に飲んでもらうためランク分け。モンタルチーノのワインは 100% Sangiovese であることが法的に義務付けられている。

Brunello di Montalcino。前回飲んだ Rosso di Montalcino より酸味とコクが強い。酸味が好きなよめはどんどん飲んで飲みすぎてしまう。2日目はまるで Cabernet Sauvignon のような深みに。イタリア料理(特にイタリアンソーセージ)とのマリアージュが最高(by おっと)。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★☆☆
レストラン価格: $70.00

サイト: http://www.consorziobrunellodimontalcino.it/ ※Brunello di Montalcino オフィシャルサイト

Bottle Label's note (引用):
100% Sangiovese, 48 month in oak.
Expansive, earthy aromas of Tuscan terrior and almonds. Rich plum and cherry fruit flavors on the palate with a long, long finish. Delicious with red meats, cheese, pasta and big sauces.



by magamoduck | 2008-02-29 00:00 | ワイン日記


<< ★ K&L Wine Tast...      2002 Brogan Rus... >>


検索
カテゴリ
以前の記事
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧