南アフリカにあるワイナリー
Fairview Wine Estate。
Pinotage (ピノタージュ)は南アフリカならではの赤ワイン品種で、Pinot Noir とフランス Rhone 地方の Cinsaut (Cinsault)(サンソー)との交配種。smoky、earthy、キイチゴのような味が特徴。造り手の技術と製法によって、気軽に飲めるスタイルからロゼ、長期熟成型、甘口ポート、スパークリングワインと、非常に幅広いワインに生り得る。
おっとが Pinotage を気に入っていて購入。ブラインドで飲んだときにはシラーだと思った(by おっと)。ピノとシラーの中間のような印象で、ラズベリー風。軽すぎないが、飲みやすくて美味しい。(※Pinotage といえば
ロンドンのVinopolis(ヴィノポリス)で試飲したなと思ったら、なんと同じワインだった!(ヴィンテージ違い。)この時よめはイマイチな印象だったのに。)
おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
BevMo!価格: $13.99
サイト:
http://www.fairview.co.za/
Winemaker's note (引用):
Blackberries and plums laced by spicy caramel & cappuccino flavours. A pleasant long finish with well-integrated tannins.