2007年 04月 07日

1979 Joseph Swan Vineyards Sonoma County Zinfandel

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Joseph Swan Vineyards は Sonoma の Russian River Valley にあるワイナリーで Pinot Noir の先駆者の1つ。今回は夫の生まれ年ワインということで 1979 をテイスティング。28年物。ぼろぼろのコルクを抜くのに一苦労。さすがに色は茶色く褪せていたが、タンニンやスパイシーさが抜け、マイルドだけど深い味に変化した Zinfandel になっていた。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $39.95

サイト: http://www.swanwinery.com/

Winemaker's notes (引用):
Zinfandel fans should take a real serious look at the wines from Joseph Swan. Our staff couldn't stop talking about his Zins at a recent tasting that included some other big-ticket wines that paled by comparison.


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# by magamoduck | 2007-04-07 00:00 | ワイン日記
2007年 04月 07日

Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Carte Noire

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Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Carte Noire
(ヴーヴ・アンバル・クレマン・ド・ブルゴーニュ・カルト・ノワール)

ブルゴーニュ地方の、シャンパンで有名なヴーヴ・アンバル社の白スパークリング。きりっとしたドライな味。

※Vin Mousseux (ヴァン・ムスー)とは
Mousseux (ムスー)は「泡立つ」という意味のフランス語で、発泡性ワインは Vin Mousseux (ヴァン・ムスー) と呼ばれる。Champagne (シャンパーニュ) はもっとも有名なヴァン・ムスー。ヴァン・ムスーの中にもシャンパンと同じ5~6気圧の通常の「ヴァン・ムスー」、やや泡立ちが優しい(3.5気圧程)「クレマン(Cremant)」と呼ばれるもの、微発泡(2気圧程)の「ぺティアン(Petillant)」と呼ばれるものがある。シャンパーニュ以外では、ブルゴーニュの Crémant de Bourgogne (クレマン・ド・ブルゴーニュ)、シャルドネから造られるアルザスの Crémant d'Alsace (クレマン・ダルザス)、ロワール地方の Crémant de Loire (クレマン・ド・ロワール)、ソミュール・ムスー(Saumur Mousseux)、ヴーヴレ・ムスー(Vouvray Mousseux)などがAOCを名乗れる主な産地。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
価格: 不明

サイト: http://www.veuveambal.com/
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# by magamoduck | 2007-04-07 00:00 | ワイン日記
2007年 04月 06日

2005 Image du Sud, Cecile Chassagne, Châteauneuf-du-Pape

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Image du Sud, Cecile Chassagne, Châteauneuf-du-Pape
(イマージュ・デュ・シュドゥ・セシル・シャサーニュ・シャトーヌフ・デュ・パプ)

K&L Premium Wine Club 2007 4月のワイン。
Côtes-du-Rhône (コート・ドュ・ローヌ)地方の中で最高級ワインの産地である Châteauneuf-du-Pape (シャトーヌフ・デュ・パプ)。Image du Sud は「南のイメージ」という意味。Grenache は Rhone の Châteauneuf-du-Pape で使われる代表的なブドウ。2日目のほうが美味しかった。デキャンタージュお薦め。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★☆☆☆
K&L価格: $19.99

K&L's notes (引用):
We have one of our favorite Rhone vigneronnes to thank for this incredible red. Cecile Chassagne, who is based in the Cotes du Rhone appellation of Sablet works with a private estate in CNP in bringing us this succulent CNP. Cecile carerully follows the vinification, selects the wines, is in charge of the bottling, lablelling and marketing of the wines. All of this attention to detail is evidenced in this incredibly great southern Rhone deal! Our own Jim Barr has this to say.."A blend of Grenache, Cinsault, Mourvedre, Syrah, Muscardin, Counoise, Clairette and Bourboulenc, offers magnificent aromas of cassis, anise, game, terroir, and white pepper that carry though across a broad, complex, superbly structured palate sensation. This is one of the biggest, most dominant CDPs that I have had the enjoyable treat of tasting and consuming!"


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# by magamoduck | 2007-04-06 00:00 | ワイン日記
2007年 04月 03日

2005 Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay

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カリフォルニアワインで ABC といえば Au Bon Climat のこと。Au Bon Climat Winery は Pinot Noir が有名だが、時々見かける Chardonnay をテイスティング。あまり特徴のない普通の Chardonnay だった。

おっと: ★★☆☆☆
よめ: ★★☆☆☆
K&L価格: $16.99

サイト: http://www.aubonclimat.com/

Winemaker's notes (引用):
Burgundian in sensibility but with California style is one way of describing Jim Clendenen's Chardonnays- Structure and restraint melded with bountiful opulence is another. In the glass, buttery brioche marries with tropical fruits in an irresistible elixir that will leave the bottle drained before you know it. Try it with turbot for a match of delicacy and richness.


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# by magamoduck | 2007-04-03 00:00 | ワイン日記
2007年 04月 01日

2004 Nicodemi Notari Montepulciano d'Abruzzo

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San Francisco のイタリアン・レストラン 『A16』 でスタッフに勧められたイタリアのワイン。イタリアの Nicodemi (ニコデミ)は、アドリア海に程近い最良区画に畑を所有するワイナリー。Montepulciano d'Abruzzo (モンテプルチアーノ・ダブルッツォ)という品種のブドウは、果実実に溢れ色調も濃く、ボリューム感のあるワインに仕上がる傾向にあるのだそう。でも、そこはやはりイタリアワインで軽めだった。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
レストラン価格: $24.75

Notes (引用):
The Notari represents the best selection of Montepulciano grapes in the Nicodemi vineyards. Shortly aged in wood this wine shines with spice, fruit and juicy appeal. In 2004 the Notari is released under the new DOCG dei Colline Teramane appellation seal, confirming the value of the superior site these vines are grown on. Spicy blueberry tones, set in a picture of violets and extremely silky tannins. Spice, tobacco and a little juniper in the finish.


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# by magamoduck | 2007-04-01 00:00 | ワイン日記
2007年 04月 01日

2003 Centorame Castellum Vetus Montepulciano d'Abruzzo "Colline Teramane"

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2006 San Francisco International Wine Competition Double Gold 受賞
San Francisco のイタリアン・レストラン 『A16』 でスタッフに勧められたイタリアのワイン。イタリアの Centorame というワイナリー。Montepulciano d'Abruzzo (モンテプルチアーノ・ダブルッツォ)という品種のブドウは、果実実に溢れ色調も濃く、ボリューム感のあるワインに仕上がる傾向にあるのだそう。でも、そこはやはりイタリアワインで軽めだったが美味しかった。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★★☆
レストラン価格: $26.99

サイト: http://www.centorame.it

Notes (引用):
This is a bit chunky and sweet on first impression as a result of very ripe fruit, but a second look shows interesting spicy wood notes and a mushroomy, earthy undertone that lends a lot of interest and complexity. It features very ripe and rounded fruit recalling the textbook notes of dark plums and black cherries, with tannins that are abundant but so ripe and fine grained-and so well covered by ripe fruit-that one must almost search for them in the finish.


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# by magamoduck | 2007-04-01 00:00 | ワイン日記
2007年 04月 01日

K&L Wine Club Wines 2007

■ K&L Premium Wine Club

December 2007
2005 Chateau Dubourg, Saint-Emilion (フランス・ボルドー、赤)
2006 Domaine Renaud, Pouilly Fuisse (フランス・ブルゴーニュ、白)

November 2007
2001 Joseph Swan Vineyards Mancini Ranch Zinfandel (カリフォルニア・ソノマ、赤)
2002 Joseph Swan Vineyards Sonoma County Zinfandel (カリフォルニア・ソノマ、赤)

October 2007
2004 Chateau Cantelys Blanc, Pessac-Leognan (フランス・ボルドー、白)
2005 Poggiarellino Rosso di Montalcino (イタリア・トスカーナ、赤)

September 2007
2006 Alvaro Castro Dao Portugal (ポルトガル、赤)
2005 Pascal Bouchard, Chablis (フランス・ブルゴーニュ、白)

August 2007
2005 Rully Premier Cru Les Gresigny Domaine Jean-Francois Protheau Chardonnay (フランス・ブルゴーニュ、白)
2006 Kalinda Sonoma Pinot Noir (カリフォルニア・ソノマ、赤)

July 2007
2001 Etienne Le Riche South Africa Cabernet Sauvignon (サウスアフリカ、赤)
2006 Flora Springs Napa Valley Chardonnay (カリフォルニア・ナパ、白)

June 2007
2004 Dry Creek Vineyard DCV3 Estate Fume Blanc (カリフォルニア・ソノマ、白)
2005 Purisima Canyon Napa Valley Cabernet Sauvignon (カリフォルニア・ナパ、赤)

May 2007
2003 Chateau Fonreaud, Listrac-Medoc (フランス・ボルドー、赤)
Scharffenberger Brut (カリフォルニア・メンドシーノ、泡)

April 2007
2004 Chateau de Montfaucon, Baron Louis, Cotes du Rhone (フランス・コート・デュ・ローヌ、赤)
2005 Image du Sud, Cecile Chassagne, Chateauneuf du Pape (フランス・コート・デュ・ローヌ、赤)
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# by magamoduck | 2007-04-01 00:00 | K&L Wine Club Wines
2007年 03月 27日

2004 Paraduxx Napa Valley Red Wine

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Paraduxx は Duckhorn Vineyards の系列ワイナリー。Duckhorn が Merlot、Cabernet Sauvignon、Sauvignon Blanc を製造しているのに対し、Paraduxx は Zinfandel と Cabernet Sauvignon をブレンドした赤ワインを出している。普通に美味しいのだが、個人的には Zinfandel と Cabernet Sauvignon がどっちつかずな印象に思えた。ラベルはとてもカワイイ。(※Paraduxx = "Pair of Ducks" なのでカモのつがいが毎年描かれている。)

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $20.99 ※ハーフボトル

サイト: http://www.paraduxx.com/

Winemaker's notes (引用):
Concentrated aromas of ripe fruit-intense cherry, raspberry and blackberry complemented by hints of vanilla, allspice, and black pepper lead to a medium-bodied texture with velvety, well-integrated tannins and a long finish. The 2004 Paraduxx offers complex flavors of wild boysenberry, strawberry, dried currants and nuances of toasted oak. 65% Zinfandel, 28% Cabernet Sauvignon and 7% Merlot aged for 18 months in oak (65% American, 35% French).



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パラダックス ジンファンデル&カベルネ・ソーヴイヨン [2004] ダックホーン 750ml


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# by magamoduck | 2007-03-27 00:00 | ワイン日記
2007年 03月 23日

2003 Rubicon Estates CASK Cabernet Sauvignon

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Wine Enthusiast 95 ポイント
カリフォルニア州ナパの Rutherford (ラザフォード)で、映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏が所有するワイナリーとして有名な Rubicon Estate (ルビコン・エステート)。1880年に設立されたナパヴァレーで最も古いワイナリー Inglenook (イングルヌック)の畑の一部を、コッポラ氏が1975年に購入したことからワイナリーの歴史は始まる。2005年に名称を Niebaum-Coppola Winery (ニーバウム・コッポラ)から Rubicon Estate に変更。ツタに覆われた有名なワイナリーの建物はワインの歴史博物館とコッポラ監督の美術館になっており、テイスティング料による試飲形式ではなく入場料形式で、敷地に入るだけも入場料が必要。フラッグシップワインはワイナリー名にもなっている Rubicon Cabernet Sauvignon。英語で「背水の陣」を表す「The crossing of the Rubicon(ルビコン川を渡る)」にちなんで名付けられ、クラシックボルドーを目指したスタイル。

1975年にコッポラ氏が所有する以前から、イングルヌックのワインは世界に認められる最高品質のワインだった。イングルヌックの創設者 Gustave Niebaum (グスタフ・ニーバム)の後継者であり最後の所有者でもあった John Daniel Jr.(ジョン・ダニエル)に敬意を表し、Inglenook Cabernet Sauvignon を再現した CASK が誕生。100% 自社畑の Cabernet Sauvignon。

成熟したチェリーやチョコレートの香りのするエレガントな赤ワイン。優雅な食事と共に楽しみたい。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★★☆
K&L価格: $62.99

サイト: http://www.rubiconestate.com/

Winemaker's notes (引用):
Our 2003 CASK Cabernet has layers of ripe, red cherries, plum, vanilla, cocoa, and toast. The flavor is intense, but with a pleasing, supple mouth feel. The wine is eminently enjoyable now, especially if served with intensely flavored meats or cheeses, but it also can be aged for 5 to 10 years more.

Wine Enthusiast's notes (引用):
I always think of Francis Coppola's Cask Cabernet as his homage to the old Inglenook. It's 100% varietal grown at the Rutherford estate, and a spectacular wine. Enormously oaky now, with an explosion of char and vanilla, it shows an underworld of black currants, and it's huge in sweet, youthful tannins. Yet these tannins are so polished, so refined. This is a glamorous wine, tremendous now, and will hold and develop through 2020. Cellar Selection.


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【夏赤セール!第1弾】[2005] カスク・カベルネ・ソーヴィニヨン / ルビコン・エステート カリフォルニア ナパ・ヴァレー / 750ml / 赤
※ヴィンテージ違いです。


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# by magamoduck | 2007-03-23 00:00 | ワイン日記
2007年 03月 20日

2005 A to Z Pinot Noir

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K&L を始め、いくつかのワインショップで注目の1本として取り上げられている A to Z Wineworks の Pinot Noir。オレゴンの涼しい気候が Pinot Noir の製造には大変適しているらしい。全体的に値段高めな Pinot Noir の中でコストパフォーマンスもよい。1日目より2日目のほうが美味しかったので、デキャンタージュお薦め。見た目重視のおっとには、コルクじゃなくてネジ式のキャップだったのがかなりダメだった。

おっと: ★☆☆☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $16.99

サイト: http://www.atozwineworks.com/

Winemaker's notes (引用):
Clear and vibrant, this wine has a beautiful dark color and aromas of mixed berries, earth, smoke, violets, Asian spices and minerals. In the mouth, the wine mirrors the aromatics with a succulent texture and good acidity. As the finish unfolds, the individual characteristics of the wine unify and augment one another. Beautifully balanced between richness and power, the wine possesses amazing depth and purity. Classically proportioned while being built with long term potential, the concentrated 2005 A to Z Pinot Noir will be perhaps the longest lived wine we have made.



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ピノ・ノワール [2005] エイ・トゥー・ゼットワイナリー オレゴン州


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# by magamoduck | 2007-03-20 00:00 | ワイン日記
2007年 03月 06日

2005 V. Sattui Gamay Rouge

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Indiana State Fair and San Francisco Chronicle Wine Competition で Double Gold Medal 受賞
Napa でピクニックエリアが人気の V. Sattui Winery。Gamay というブドウで作られる Gamay Rouge(ガメ・ルージュ)は、通常のロゼより色が濃く宝石のよう。甘すぎないストロベリー風味が特徴で美味しく、甘めなワインが好きな人ならきっと気にいるはず。

おっと: ★★★★★
よめ: ★★★★☆
Winery価格: $16.75

サイト: http://www.vsattui.com/

Wine Enthusiast's notes (引用):
Packing a lot more fruit, color and flavor than other rosés, our Gamay Rouge begins where White Zinfandel leaves off. The secret is that we give the juice extended skin contact (for three days) prior to cold fermentation, pumping over twice a day to achieve a beautiful cherry red color with the flavors of ripe spring strawberries. Have it with anything, from chicken to steak, shrimp to burgers, cheeses to fruits.


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# by magamoduck | 2007-03-06 00:00 | ワイン日記
2007年 03月 03日

2005 Penner-Ash Willamette Valley Pinot Noir

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気候が Pinot Noir 造りに適しているオレゴン州。そのオレゴン州にあるワイナリー Penner-Ash Wine Cellars (ぺナー・アッシュ・セラーズ)。最近カリフォルニアのワイン好きの間で人気が高まり、カルト扱い(非常に入手が難しい)ワインになっている。最初のカラメルのような香りとは一転、力強い Pinot Noir。しばらく置くとさらに美味しくなった。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★★☆
K&L価格: $42.99

サイト: http://www.pennerash.com/

Winemaker's notes (引用):
Aromas of ripe red cherry, wild berries and blackberry with touches of cinnamon and sandlewood. Rich dense textured mouth follows the fruit and spice filled aromas. Juicy rounded tannins present a seamless lingering finish. Aged for 10 months in 35% new French oak, 30% one year-old French oak and 35% in two year-old French oak.

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# by magamoduck | 2007-03-03 00:04 | ワイン日記
2007年 03月 03日

2005 Melville Santa Rita Hills Estate Pinot Noir

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(※写真右から2番目)

Robert Parker 90 ポイント
カリフォルニア州サンタバーバラで大変人気の高いワイナリー Melville Vineyards and Winery。1989年創立。創業者の Ron Melville (ロン・メルヴィル)氏は、10年間ソノマの Knight's Valley (ナイツヴァレー)で醸造学を学びブドウを造ってきたが、ブルゴーニュワインへの情熱からサンタバーバラへ移り、Sta. Rita Hills の畑を購入。(Santa Rita Hills の気候は、海からの冷たい風と午前中の霧の影響で極めて冷涼な気候に恵まれ、ブルゴーニュ地方のブドウ品種である Pinot Noir や Chardonnay、そして Northern Rhone Syrah の育成に向いている。)ワインメーカーは Greg Brewer (グレッグ・ブリュワー)氏。氏は同時に Steve Clifton (スティーブ・クリフトン)氏と共にワイナリー Brewer-Clifton も手掛けている。

St. Rita Hills AVA (formerly named Santa Rita Hills AVA through 2006)の Pinot Noir や Chardonnay は北カリフォルニアのワインショップでも見かけるが、Estate Vineyard の Terraces や Carrie's は入手困難で、リリースと同時にメーリングリスト者優先にあっという間に売り切れてしまう人気振り。

よめは飲んだときはかなり酔っていてほとんどワインの印象を覚えていない。不覚。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $23.99

サイト: http://www.melvillevineyards.com/

Winemaker's notes (引用):
A richer and slightly darker color than the Verna’s pinot noir, this wine exhibits more red and black fruits such as currants, cassis and plum. Spice aromatics stretch the gamut from clove and incense to sandalwood and orange-spice tea. Earthy elements of pomegranate, red beets, brine and minerals also shine through. The mouthfeel is plush and velvety with excellent presence while countered by a structural backbone of acidity giving the wine completeness and resolve .


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[RP90点] メルヴィル ピノノワール "エステート" サンタリタヒルズ 2005


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# by magamoduck | 2007-03-03 00:03 | ワイン日記
2007年 03月 03日

2004 シャトーマルス甲州エンシェント・ファーメンテーション

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(※写真中央)

日本国産の白ワイン。甲州葡萄を、樽ではなく甕(かめ)で発酵させている。淡い黄色がかっていて、甘すぎず、香りはフルーティ。どことなく日本酒の風味がするような、不思議な日本ならではの白ワイン。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★☆☆
日本価格: 2,000円

サイト: http://www.hombo.co.jp/wine/index.html

Notes (引用):
香りは、上品で落ち着いたナシ、カリン、ピーチといった果実香に、甕から由来していると考えられるミネラルの香りが調和しているのが特徴。中口のふくらみのある柔らかい味わいが特徴、ボリュームある味わいの中に、バランスのとれた、ほどほどの酸味とわずかに甘味を感じさせ余韻が残る。甕仕込みにより均整がとれ、まろやかに全体がまとまった印象。

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# by magamoduck | 2007-03-03 00:02 | ワイン日記
2007年 03月 03日

2002 Miner The Oracle Napa Valley Red Wine

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(※写真左から2番目)

カリフォルニア州ナパの Oakville にある Miner Family Vineyards。シリコンバレーのIT会社オラクルの創設者の1人である Bob Miner (ボブ・マイナー)氏が造ったワイナリー。派手な Larry Ellison (ラリー・エリソン)とは正反対に、ボブ・マイナーはほとんど贅沢をしなかったが、サンフランシスコの邸宅と大好きなワインにだけは熱意を注ぎ、このワイナリーを創設。当初 "Oakville Ranch Vineyards" という名前だったが、ボブ・マイナーが癌で亡くなり、甥夫婦の Dave & Emily Miner が相続して現在の "Miner Family Vinyards" となる。フラッグシップワインは今回飲んだ The Oralce。

52% Cabernet Sauvignon、31% Merlot、17% Cabernet Franc というボルドースタイルのブレンド。Opus One のように誰もが飲み易い赤ワイン。2003 The Oracle のほうがどっしりしていて美味しかった気がする。

おっと: ★★★★★
よめ: ★★★☆☆
ワイナリー価格: $65.00

サイト: http://www.minerwines.com/

Winemaker's notes (引用):
Distinctly deep in color with aromas of cassis, mocha and vanilla that give way to a palate full of intense flavors of black cherry, leather and spice that smoothly merge into a lush, long finish. Refined, fresh and rich now but will mature in the cellar with finesse. The Oracle is a Bordeaux-style blend inspired by the ancient Greek Oracle, the center of prophecy and wisdom. The fruit for this wine is sourced from Napa Valley’s renowned Stagecoach Vineyard, and the blend changes each year based on what we believe makes the best wine from what nature has given us.

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# by magamoduck | 2007-03-03 00:01 | ワイン日記
2007年 03月 03日

2002 Koehler Monterey County Pinot Noir

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(※写真1番左)

カリフォルニア州サンタバーバラ Los Olivos にあるワイナリー Koehler Winery (コーラー・ワイナリー)。1997年創業。創業最初はブドウを他のワイナリーに売るのみだったが、すぐに自らワインを造り始める。カリフォルニアワイン通の友人ご夫婦が Santa Barbara を訪れた際に最も気に入ったワイナリーで、Napa のワインとは全然違う味がするのだとか。よめはこのワインも酩酊していて記憶があやふや。不覚。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★☆☆
価格: 不明

サイト: http://www.koehlerwinery.com/


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# by magamoduck | 2007-03-03 00:00 | ワイン日記
2007年 02月 25日

2005 Duckhorn Napa Valley Sauvignon Blanc

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Wine Enthusiast 91 ポイント
カリフォルニア州ナパの St. Helena 北部にある Duckhorn Vineyards。創設者である Dan and Margaret Duckhorn 夫妻は、当時 Merlot がまだブレンド用品種だった1970年代後半からこの品種にこだわり情熱をかたむけ、ワイン愛好家たちの関心を大きく Merlot に引き付けるべく貢献してきた。現在は Merlot、Cabernet Sauvignon、Sauvignon Blanc をラインナップとし、名実共に根強い人気を誇っている。ダックホーンのワインは、すべてオーナーのファミリーネームの一部である "ダック" がラベルのデザインとなっている。

2005 Duckhorn Sauvignon Blanc は、きりりとした中にもフルーティさを残す逸品。最もお気に入りの Sauvignon Blanc。75% Sauvignon blanc、25% Sémillon。

おっと: ★★★★★
よめ: ★★★★★
K&L価格: $21.99

サイト: http://www.duckhornvineyards.com/

Wine Enthusiast's notes (引用):
I love this wine. Duckhorn has been on a roll with Sauvignon Blanc, and this is the best yet. It's dry and refreshingly crisp in acidity, with delicious citrus, fig, honeysuckle, green apple and spice flavors. A bit of barrel fermentation makes it even richer.


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ダックホーン ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー[2008]
※ヴィンテージ違いです。


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# by magamoduck | 2007-02-25 00:00 | ワイン日記
2007年 02月 13日

Domaine Chandon étoile Rosé

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Wine Spectator 90ポイント
Domaine Chandon Winery は、ドン・ペリニョンを製造するモエ・エ・シャンドン社がカリフォルニア州ナパで経営するワイナリー。中でもこの étoile Rosé (エトワール・ロゼ)はサーモンピンク色のスパークリングワイン。その色と発砲だけで女性なら誰でも魅了されるはず。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
ワイナリー価格: $49.99

サイト: http://www.chandon.com/

Winemaker's notes (引用):
étoile ROSÉ combines the forward fruit of a red wine and the elegant structure of a white. Coveted by the most passionate connoisseurs for its unique character and limited availability, étoile ROSÉ sparkles with brilliant salmon color, bold yet refined berry flavors and excellent richness and length. Rich, yet elegant aroma of plum, dark cherry fruit, nutmeg and cocoa. Bold, yet refined palate with persistent flavors of raspberry and French toast.


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# by magamoduck | 2007-02-13 00:00 | ワイン日記
2007年 02月 12日

2005 Rosenblum Paso Robles Zinfandel

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(※写真左)

カリフォルニア州アラメダにあるワイナリー Rosenblum Cellars。創設者 Dr. Kent Rosenblum (ケント・ローゼンブルーム)氏は、"King of Zinfandel" と呼ばれるほどジンファンデルに卓越したワインメーカー。Rosenblum Cellars を大会社 Diageo's Chateau & Estate に売却後、現在は娘と共に Rock Wall Wine を立ち上げる。

よく見かけるパソロブレス地方のジンファンデル。ブラックチェリーとチョコレートの風味が多少甘ったるい。いろんなお店で扱われているのでファンは多いのかもしれない。他の地方のものも飲んでみたい。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★☆☆☆
K&L価格: $13.99

サイト: http://www.rosenblumcellars.com/

Winemaker's notes (引用):
This rich, full wine exhibits the signature spicy earth tones that make Paso Robles Zinfandel so excellent. Combining two vineyards from both sides of the Salinas River contribute to the overall charm and complexity. In this wine you will discover flavors of rich cherry, black raspberry a touch of chocolate truffles and aromas of anise. While this is the ultimate grilled hamburger wine, it also goes great with pasta carbonara or marinated grilled pork tenderloin.


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# by magamoduck | 2007-02-12 00:00 | ワイン日記
2007年 02月 07日

2004 Honig Napa Cabernet Sauvignon

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2007 San Francisco Chronicle Wine Competition Silver Medal 受賞

Napa にあるワイナリー Honig Vineyard & Winery。価格の割に結構評判の高い 2004 Honig Cabernet Sauvignon。よめ的にはあまり印象に残らず。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $29.99

サイト: http://www.honigwine.com

Winemaker's notes (引用):
Ripe red and black fruits with underlying cedar, cocoa and spice. Rich, supple mid-palate, with moderately firm tannins. Long, balanced, flavorful finish with well integrated oak. This Napa Valley Cabernet Sauvignon perfectly complements lamb, duck, beef and wild game.

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# by magamoduck | 2007-02-07 00:00 | ワイン日記
2007年 02月 03日

2004 Storybook Mountain Mayacamas Range Napa Valley Zinfandel

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Robert Parker 92 スコア獲得。
Stephen Tanzer's International Wine Cellar 91 ポイント獲得。

専ら Zinfandel のみを製造している Napa のワイナリー Storybook Mountain Vineyards。Half Moon Bay のレストラン『Cafe Gibraltar』で初めて出会ったワイン。フルーティだけど甘すぎず、お料理にもよくあう。通常 Zinfandel は「スパイシーな果実実を楽しむ」ことを目的とし、若いうちから美味しく飲める Zinfandel が多いが、長い年月の熟成後に開花する Zinfandel もあり、その代表的な作り手といわれている。価格のわりに大変美味しいワインだった。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★★☆
K&L価格: $27.95

サイト: http://www.storybookwines.com/

K&L's notes (引用):
92 points Robert Parker: "The gorgeous 2004 Zinfandel Mayacamas Range (2,000 cases produced) exhibits more minerality and complexity as well as an attractive floral component, good underlying acidity, superb concentration, and a textured, layered mouthfeel. This superb Zin is atypically complex and nuanced for a wine from this varietal. It should last for 7-8 years." (06/06) 91 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar: "Good deep red. Perfumed aromas of blackberry, violet, licorice and herbs. Lively and penetrating in the mouth, with a sense of peppery extract to the flavors of blackberry and baking spices. Very fresh zinfandel without any undue sweetness. Finishes with dark berry flavors and sweet tannins. A very good example, showing little sign of its 15.2% alcohol." (May/Jun 06)


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# by magamoduck | 2007-02-03 00:00 | ワイン日記
2007年 01月 20日

2005 Kendall-Jackson Riesling

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Sonoma の有名なワイナリー Kendall-Jackson Winery から、とてもフルーティな Riesling。おっとはお気に入り。よめにはちょっと甘すぎた。翌日、甘さが抜けて美味しくなっていた。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★☆☆☆
BevMo!価格: $9.99

サイト: http://www.kj.com/home.asp

Winemaker's notes (引用):
Honeysuckle, apricot and peach flavors delicately mingle with hits of Anjou pear. Deliciously crisp and nearly-dry with overflowing orange blossom and spice flavors accented by aromatic jasmine and a delightful finish.


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[2005] ヴィントナーズ・リザーヴ リースリング / ケンダル・ジャクソン カリフォルニア / 750ml / 白


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# by magamoduck | 2007-01-20 00:00 | ワイン日記
2007年 01月 14日

2003 Whitehall Lane Napa Valley Merlot

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Napa にあるワイナリー Whitehall Lane Winery。おっと的には当たり障りのない普通の Merlot だったらしいけど、料理の邪魔せず、適度なフルーティ感で飲みやすく、よめはお気に入り。翌年のビンテージ 2004 Whitehall Lane Napa Valley Merlot は Wine Spectator で 90 ポイントを獲得。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $19.99

サイト: http://www.whitehalllane.com/

K&L's notes (引用):
This Merlot is mediumbodied with aromas of spice, plum, violets and toasty oak. The wine is inherently soft and delivers silky flavors of blackberry, fig and plum. It is pleasantly balanced with good weight in the mid-palate and enough tannin for a velvety, lingering finish. Enjoyable now with aging potential to 2007.

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# by magamoduck | 2007-01-14 00:00 | ワイン日記
2007年 01月 06日

2005 Kistler "Les Noisetiers" Sonoma Coast Chardonnay

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カリフォルニア最高峰の Chardonnay として名高い Kistler Vineyards。この "Les Noisetiers" (レ・ノワゼッティエール)は基本的にレストランに割り当てるために製造されている質の高いワイン。今回は San Francisco の日本風フレンチレストラン『Ame』で発見。「レ・ノワゼッティエール」はフランス語で「ヘーゼルナッツの木(ハシバミ)」の意味で、名前の通り樽の効いたナッツの香りが特徴。大変エレガントな味。

Kistler の Chardonnay は山ほどあるので、どれが一番かよく分からないのですが、多分流通価格や名前から見て Cuvee Cathleen(Pinot は Catherine キャサリンだけどこっちはキャスリーン)だろうと思います。パーカーの掲示板を見ていると、多少当たりはずれはあるようですが、「当たり」のときは「この世のものとも思えない」といった感想や、Peter Michael や Marcassin よりも上といった感想も出ています。(「カリフォルニアワインのお勝手口」2007年9月24日より。)

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★★☆
レストラン価格: $99.00

サイト: http://www.kistlerwine.com/

Winemaker's notes (引用):
Our Les Noisetiers Sonoma Coast Chardonnay is a wine that we produce for distribution through our wholesalers. In most states it is sold only to restaurants. Rich, complex aroma of ripe fruits, minerals and nut oil.elegant on the palate, bright lemon flavors combine with toasted almonds and pain grille. Richly textured, long, lingering finish. Delicious now.


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# by magamoduck | 2007-01-06 00:00 | ワイン日記
2006年 12月 31日

Veuve Clicquot Brut Rosé

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Veuve Clicquot Brut Rosé
(ヴーヴ・クリコ・ブリュット・ロゼ)

よめの一番好きなシャンパン Veuve Clicquot (ヴーヴ・クリコ)。念願のロゼ。甘すぎず、クリコ特有のきりりとしたシャンパン。正直、普通の黄色のクリコのほうが好みだが、ピンクのシャンパンは華やかでイベント向き。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $49.99

サイト: http://www.veuve-clicquot.com/

K&L's notes (引用):
The just released rose' from Clicquot. Made using grapes from 50 to 60 different villages, the structure is based on Veuve Clicquot Brut Yellow Label's traditional blend, which is 50 to 55% pinot noir, 15% to 20% pinot meunier and 28% to 33% chardonnay. The blend includes a high percentage of "reserve wines" originating from several harvests of the past. It is completed with approximately 12% of red wine using black grapes from the village of Bouzy.


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ヴーヴ・クリコ・ロゼ・ローズラベル・AOCシャンパーニュ
Champagne Veuve Veuve Clicquot ROSE LABEL Brut Rose AOC Champagne


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# by magamoduck | 2006-12-31 00:00 | ワイン日記
2006年 12月 29日

2003 Grace Family Vineyards "Blank" Cabernet Sauvignon

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カルトワイン。
おっとのお父さん秘蔵の1本。テイスティングルームもオープンしていないため、どうやって再び入手すればいいのやら。

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世界で最も有名なワイン評論家 Robert M Parker, Jr.氏、それにワイン雑誌の中でも最も影響力があるともいわれる「Wine Spectator」などで5ツ星を獲得する Grace Family Vineyards

購入する為の限定メーリングリストに登録できる権利が、Web オークションに出品され数百万円で落札される程入手困難らしい。さらに何千人以上もの人々が既に待機するメーリングリストには名を連ねることすら困難な為、あのワイン通で知られた元巨人軍の江川卓氏がワイナリーを直接訪ねて入手を迫ったともいわれている異常に供給量の少ないワイン。

そんな彼らが設立25年目にして始めて造った Single Vineyard 銘柄がこの「Blank」。Clone(同一のぶどう畑から得られた遺伝的に同じ形質を持つ苗木のこと)、Resistant Rootstock(接木)、Vineyard Manager、Winemaker など従来の Estate Vineyard とほぼすべて同じ条件の下で生まれたものだそう。

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おっと: ★★★★★
よめ: ★★★★★
K&L 価格: $99.95

サイト: http://www.gracefamilyvineyards.com/

Winemaker's notes (引用):
It's not surprising that the wine made from Grace clone grapes grown at Chotsie and Alan Blank’s 1.8 acre vineyard in Rutherford shows similarities of style to the wine made from our own vineyard in St. Helena. Smooth, firm tannins give an elegant supple texture that frames a graceful and harmonious whole. But Blank Vineyard's own unique terroir affords it a very unique personality as well. The wine serves up a beguiling array of wintergreen, herb and spice notes that point toward coffee and camphor in addition to ripe red fruit. Not really a sibling, but rather a cousin of the original Grace Family Cabernet.

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# by magamoduck | 2006-12-29 00:00 | ワイン日記
2006年 12月 28日

2003 Miner The Oracle Napa Valley Red Wine

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(※左が 2002 The Oracle、右が 2003 The Oracle)

The Connoisseurs' Guide to Caliofornia Wines 93 ポイント, , Two Stars
カリフォルニア州ナパの Oakville にある Miner Family Vineyards。シリコンバレーのIT会社オラクルの創設者の1人である Bob Miner (ボブ・マイナー)氏が造ったワイナリー。派手な Larry Ellison (ラリー・エリソン)とは正反対に、ボブ・マイナーはほとんど贅沢をしなかったが、サンフランシスコの邸宅と大好きなワインにだけは熱意を注ぎ、このワイナリーを創設。当初 "Oakville Ranch Vineyards" という名前だったが、ボブ・マイナーが癌で亡くなり、甥夫婦の Dave & Emily Miner が相続して現在の "Miner Family Vinyards" となる。フラッグシップワインは今回飲んだ The Oralce。

52% Cabernet Sauvignon、31% Merlot、17% Cabernet Franc というボルドースタイルのブレンド。Opus One のように誰もが飲み易い赤ワイン。ブレンド率は 2002 と同様だが、2003 のほうが美味しかった。今が飲み頃なんだとか。

おっと: ★★★★★
よめ: ★★★★☆
ワイナリー価格: $65.00 (K&L $54.98)

サイト: http://www.minerwines.com/

Winemaker's notes (引用):
Distinctly deep in color with aromas of cassis, mocha and vanilla that give way to a palate full of intense flavors of black cherry, leather and spice that smoothly merge into a lush, long finish. Refined, fresh and rich now but will mature in the cellar with finesse. The Oracle is a Bordeaux-style blend inspired by the ancient Greek Oracle, the center of prophecy and wisdom. The fruit for this wine is sourced from Napa Valley’s renowned Stagecoach Vineyard, and the blend changes each year based on what we believe makes the best wine from what nature has given us.

K&L's notes (引用):
This just be the wine for you if you are a fan of full throttle California richness. Spicy french oak dominated the nose, but not far behind is a patch of wild berries and vanilla. More of the same comes in waves on the palate but there is also some milk chocolate and pencil shavings thrown in for good measure. This wine is sure to please and suprisingly drinkable now.


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# by magamoduck | 2006-12-28 00:00 | ワイン日記
2006年 08月 29日

2003 Charles Shaw Cabernet Sauvignon

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"Two Buck Chuck" (2ドルワイン)の愛称で有名な Trader Joe's の Charles Shaw。生産者は Bronco Wine Company で、全米第4位の巨大ワイン製造者。カリフォルニアの Central Valley に35,000エーカーを超える畑を持ち、ブドウはすべてカリフォルニア産。Cabernet Sauvignon、White Zinfandel、Merlot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Shiraz、Beaujolais Nouveau などをラインナップとする。値段以上の美味しさで、コストパフォーマンスは最高。日々のテーブルワインとしては充分な味。

Award:
・2002 Shiraz が、28th Annual International Eastern Wine Competition にて2,300種類のワインの中から Double Gold Medal を受賞。
・2005 Chardonnay が、2007 California Exposition and State Fair にて Double Gold Medal と Best of California and Best of Class (カリフォルニアの中の Best Chardonnay)に選ばれる。

(2007.06.18 update)
最近やはり2ドルワインだなぁ・・・という感がぬぐえない。最初の一口は美味しいけれど、グラス1杯以上は飲みたくなくなってきた。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆ -> ★★☆☆☆
Trader Joe's価格: $1.99

サイト: http://www.traderjoes.com/

Trader Joe's's notes (引用):
If there’s been one constant in our wine selection lately, it’s got to be Charles Shaw. Lovingly nicknamed "Two Buck Chuck" by a member of the wine press, these California wines have become something of a phenomenon in the wine world, and in our stores. Contrary to many an urban legend, these super-value wines began as the result of an oversupply of wine and a great relationship with a valued supplier. They’ve become the nation’s best-selling wines, not surprising when you consider the combination of low price ($1.99 - $3.49 per bottle, depending on the region) and great taste Charles Shaw wines offer. Depending on the season and the quality of wine available, our selection of Charles Shaw varietals will vary, but the quality never will.


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# by magamoduck | 2006-08-29 09:40 | ワイン日記
2006年 03月 20日

Varieties of California Wine カリフォルニアワインの種類

Varietal Wine (ヴァライエタルワイン)
ラベルに記載された単一をブドウ品種を75%以上使用しなければならない。ワイン名(ブランド名)は「Cabernet Sauvignon」「Chardonnay」など原料のブドウ品種名がラベルに表示されている。


Generic Wine (ジェネリックワイン)
数種類のブドウをブレンドして作られたお手頃なワイン。ラベルにブドウの品種名は表記されない。ワイン名はヨーロッパの産地名などを表示。ガロン(3.8L)の大瓶や紙パックで売られている物は Jug Wine(ジャグワイン)と呼ばれている。


Proprietary Wine (プロプライエタリーワイン)
数種類のブドウをブレンドして作られたワイン。ワイン名は、Generic Wine のようにヨーロッパのワイン産地名ではなく、ワイナリーがオリジナルのブランド名をつける。Generic Wine より品質は高い。ラベルにどの品種をどれだけ使ったか % が載っていることもある。


Meritage Wine (メリタージュワイン、メリテージワイン)
Proprietary Wine の中でも、特にボルドーを原産とした Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Flanc などの品種でブレンドされたワイン。ブレンド比率に幅を持たせてあり、価格も高級なものが多い。
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# by magamoduck | 2006-03-20 00:10 | ワイン豆知識


    


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