おっととよめとカモワイン:★1

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• G. H. Mumm & Co. Extra Dry Champagne
  [ 2010-05-17 19:00 ]
• 2004 Bellenda Manzoni Bianco Colli Trevigiani
  [ 2009-05-07 19:00 ]
• 1999 Cronin Syrah (50%) Zinfandel (38%) Grenache (12%) Central Coast
  [ 2008-04-25 05:03 ]
• 2005 Sycamore Lane White Zinfandel
  [ 2007-05-03 00:00 ]

G. H. Mumm & Co. Extra Dry Champagne

シャンパーニュを代表する造り手の1つである G.H. Mumm （マム）。公式サイトによると、年間の世界売り上げ本数800万本を誇る、世界で3番目のシャンパン･メゾンとのこと。かつてカリフォルニアのナパ・ヴァレーに Mumm Napa というワイナリーを設立したものの、現在は資本関係は解消されている。（Mumm Napa 自体は名前を残して現在でも営業を続けている。）

K&Lのお買い得コーナーで見つけた1本。見た事の無いラベルで、本物かどうかも正直疑わしかった。コルクは完全にダメになっており、泡も微発砲レベル以下まで減っている。味は微発砲した酸っぱいブランデーのようで、とにかく不味く、一口飲んで捨ててしまった。。どのような保存状態だったのだろう。いつか、保存状態の良い年代物のシャンパンをきちんと飲んでみたい。

おっと： ★☆☆☆☆
よめ： ★☆☆☆☆
K&L価格： $9.99

サイト：　http://www.mumm.com/

2004 Bellenda Manzoni Bianco Colli Trevigiani

Bellenda Manzoni Bianco Colli Trevigiani
（ベッレンダ・マンツォーニ・ビアンコ・コッリ・トレビジャーニ）

北イタリアの Veneto （ヴェネト州）にあるワイン会社 Bellenda （ベッレンダ社）。自社栽培のブドウで良質な Spumante （スプマンテ：イタリアの発泡性ワイン）を生産することで知られており、『神の雫』 のイタリアvsフランスワイン編にも登場する実力派造り手。Incrocio Manzoni 6.0.13（インクローチオ・マンゾーニ）は、Riesling と Pinot Blanc の交配品種でエレガントでフルーティーな白ワインとなる。

と、期待が持てそうなワインなのだが、一口飲んで明らかに劣化している。すっぱい。飲めない。仕方なく廃棄。K&L お買い得コーナーで発掘した1本だとこんなこともあるのだろう。Riesling と Pinot Blanc の交配種、適切な状態で飲んだらどんな味がするのだろうと、思いを馳せる。

おっと： ★☆☆☆☆
よめ： ★☆☆☆☆
K&L価格： $1.99

サイト：　http://www.bellenda.it/

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楽天でお買い上げ
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マンツォーニ・ビアンコ・コッリ・トレヴィジャーニ[2006]年・ベッレンダ社・限定品・IGT・ヴェネト
※ヴィンテージ違いです。

1999 Cronin Syrah (50%) Zinfandel (38%) Grenache (12%) Central Coast

カリフォルニアの Woodside にあるローカルなワイナリー Cronin Vineyards。（主なアペレーションは Santa Cruz Mountains。）ワインメーカーの Duane Cronin は、元IBMのプログラマー兼エグゼクティブだったが、ワイン造りに人生を捧げるため1992年に早期退職してワインメーカー専任となる。2007年1月死去。ワイナリー名をローマ字読みすると"苦労人"。。。

ワインショップ K&L に Cronin の古いビンテージが大量入荷。何本かを試飲。

1本目は、50% Syrah、38% Zinfandel、12% Grenache というローヌブレンドの1999年物。最初はすごい卵臭！（後で調べると、亜硫酸臭、酸化防止剤を用いすぎると硫黄臭や腐った卵の臭いがするのだとか。これがいわゆる還元臭と呼ばれる臭いだったよう。）味も酸っぱい。時間が経つと卵臭は取れたが、味は変わらず。"たまごっち" の愛称がついた残念な1本。

※「還元臭」とは
発酵中・発酵直後のワイン、密閉式の醸造設備で醸造したワインや窒素ガスを充填したワイン、亜硫酸値が低い（もしくは無添加）ワインなどの開栓直後などにみられ、ゴムタイヤや痛んだタマネギ、ニンニク、茹でたキャベツ（メチオノール）、腐った茹で卵のような匂い（硫化水素）と感じる。アルコール発酵中に生成される硫黄化合物、チオール化合物が原因物質。ほとんどは抜栓後に空気に触れさせることで解消される。

おっと： ★☆☆☆☆
よめ： ★☆☆☆☆
K&L価格：　$9.99

K&L's note （引用）:
Another excellent varietal blend. These wines really show Duane at his most creative, and showcase his excellent feel for bringing out the best qualities of each varietal. This is a serious wine, firmly structured with really engaging herbal notes plus a bit of pepper/spice from the Zinfandel. Demanding of the aging it has received. Unique. Delicious. Full bodied.

2005 Sycamore Lane White Zinfandel

景品でもらった Sycamore Lane の White Zinfandel。White Zinfandel を飲むのは2度目。ストロベリー風味で甘め。

おっと： ★☆☆☆☆
よめ： ★☆☆☆☆
価格： 不明