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2011年 06月 15日

2008 François Pinon "Cuvée Silex Noir" Vouvray

2008 François Pinon "Cuvée Silex Noir" Vouvray
Francois Pinon "Cuvee Silex Noir" Vouvray
(フランソワ・ピノン・キュヴェ・サイレックス・ノワール・ヴーヴレ)

91 points Wine Spectator
91 points Robert Parker's Wine Advocate

フランス・ロワール地方のワイナリー Domaine François Pinon (ドメーヌ・フランソワ・ピノン)。7世代に渡り、Vouvray (ヴーヴレ)のワインを造り続けている。様々な土壌や日照時間、標高などが異なるいくつものプロットでブドウ(Chenin Blanc)を栽培し、理想のワインになるようブレンドしている。

初ヴーヴレ。糖度などの知識なく、K&Lで評判のよかった1本をセレクト。相当な甘さはハチミツのよう。その中にもいい酸味。(ミネラルだと思っていた。)いい対極感で複雑だけど、まるでデザートワインのように甘過ぎて、普通の食事とはあわせられない。(それもそのはず、この Silex Noir は非常に甘口に造られたヴーヴレだった。)ドライなヴーヴレを飲んでみたい。


※Vouvray (ヴーヴレ)とは
Vouvray (ヴーヴレ)は、フランス・ロワール地方のAOC。ほぼ100% Chenin Blanc (シュナン・ブラン) 種を使って造られる白ワイン。(非常にマイナーな Arbois 種のブレンドが許されているがほとんど行われていない。)ワインのタイプはその年の気候に大きく依存し、涼しい年にはドライ(sec)やスパークリングワインが造られるが、暖かい年にはやや甘口(demi-sec)や貴腐ワイン(moelleux)まで造られる。いずれもシュナン・ブランの特徴である豊かな酸味を持つ。非常に長くエイジングさせられることでも有名だが、近年では早飲み用の Vouvray の生産も増えている。最も有名な生産者は Domaine Huet (ドメーヌ・ユエ)。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $19.99

K&L's notes (引用):
91 points Wine Spectator: "A delicious, bracing version, with a wide range of candied lime peel, pear, fig and quince flavors all laid over a tangy, mineral-driven finish. Lengthy and stylish. Drink now through 2012. 800 cases imported." (04/10) 91 points Robert Parker's Wine Advocate: "Representing only the second installment of this cuvee, Pinon’s 2008 Vouvray Silex Noir – an inaugural cuvee solely from flint-rich soils – shares its Cuvee Tradition sibling’s judiciously-judged sweetness, but offers additional complexity and refreshment. Musk, quince, pineapple, passion fruit, lime, and a hint of sweat fill the nose as well as a bright, salt-, chalk- lanolin-, and quinine- tinged palate. Quite densely compact yet succulent, this harbors an animal element that surprises you in the finish like coming upon the scent of wild game recently passed. It should be fascinating to follow for at least the better part of a decade. And what an excellent value this much intrigue represents for its price!" (08/10)


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by magamoduck | 2011-06-15 19:00 | ワイン日記
2011年 03月 12日

2009 Pascal Janvier Jasnières

2009 Pascal Janvier Jasnières

91 points Robert Parker's Wine Advocate
90 points Wine Spectator

フランス・ロワール地方の Jasnières (ジャニエール) AOC の造り手 Pascal Janvier (パスカル・ジャンヴィエ)。Janvier はフランス語で「1月」の意味。Chenin Blanc (シュナン・ブラン) 種を使って造られるドライな白ワインに定評があり、造られるワインは主に地域内で消費されるものの、英国を主に一部輸出もされている。ジャニエール AOC は、ロワール川北側に存在する非常に小さなアペラシオン。造られるのはシュナン・ブラン種。シュナン・ブランといえば、ロワールの Vouvray (ヴーヴレ)が連想されがちだが、地元の人はジャニエールと答える人が多いそう。ジャニエールのシュナン・ブランは、気品ある辛口で他のロワールには見られない上品な酸味を持つと言われている。

同じロワールでも、サンセール等の Sauvignon Blanc 種のワインとはかなり異なる印象。酸味が豊かでフランスワインらしい味わい。この値段にしてはなかなか悪くない。(よめは酩酊していてまったく覚えていない。ちゃんと飲みたい、ジャニエールのシュナン・ブラン。同じロワールの造り手 Pascal Jolivet (パスカル・ジョリヴェ)と混乱しがち。)

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $16.99 (imported by Kermit Lynch Wine Merchant)

サイト: http://www.jasnieres-pjanvier.fr/

K&L's notes (引用):
91 points Robert Parker's Wine Advocate: "Janvier’s 2009 Jasnieres assembled from many pieces in February (the same date as for his other wines) – smells of orange blossom, musky narcissus, candied orange rind, iris, honeysuckle, and quince. White peach and lime combine with the aforementioned floral and quince notes on a palate of silken texture yet levity, with subtly bitter notes of peach kernel and citrus rind helping to keep the residual sugar that’s present from making the wine taste significantly sweet. The crustacean element in the present instance is like the whole oyster: shell, liqueur, all mingled with the fruit and flowers in a distinctively – indeed, from a global perspective, deviantly – delicious denouement. Janvier says he thinks this is similar to his 2005 but a bit less rich. I can’t say, because I started with 2006, and Javier can’t even muster a bottle of his 2008 any longer to compare side-by-side, much less a 2005. I’m guessing this superb value will keep well for at least 4-5 years, the inherently more fragile fruit of 2006 not yet showing any sings of fading." 90 points Wine Spectator: "Still a little tight, with a talcum powder hint fronting for the core of blanched almond, honeysuckle, quince and pear skin, followed by a long and very elegant finish. This should develop nicely with modest cellaring. Drink now through 2012." (12/10)


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by magamoduck | 2011-03-12 03:00 | ワイン日記
2011年 02月 22日

2009 Pine Ridge Chenin Blanc - Viognier

2009 Pine Ridge Chenin Blanc - Viognier

90 points Robert Parker
カリフォルニア州ナパの Stags Leap District に位置するワイナリー Pine Ridge Winery。自社畑を Stags Leap District、Oakville、Howell Mountain、Rutherford、Carneros など幅広い地域に持つ。今回の白は、北仏ロワール地方の主力白品種 Chenin Blanc (シュナン・ブラン)と南仏ローヌ地方の主力白品種 Viognier (ヴィオニエ)のブレンドという、カリフォルニアらしい1本と言われている。ブドウは共にサクラメントに程近い Clarksburg (クラークスバーグ)地区より。

以前2007年ビンテージを飲んだことのある Pine Ridge のブレンドワイン。80% Chenin Blanc、20% Viognier。華やかな花やピーチやアプリコット、ライチ系の果物の香りがふわりと香る。甘さが強調された薄っぺらいワインを想像していただけに良い意味で期待を裏切られる。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $9.99

サイト: http://www.pineridgewinery.com/

K&L's notes (引用):
90 points from Robert Parker: "Consistently a killer wine value is Pine Ridge’s 45,000-case blend of 80% Chenin Blanc and 20% Viognier. The 2009 Chenin Blanc/Viognier offers up soaring floral notes intermixed with white peaches and apricots. This delectable, fresh, crisp, light-bodied, dry white should be drunk over the next year." (Dec. 2010) This classic combo offers a fragrant bouquet of fresh fruit notes including Asian pear, pomelo and lychee, touched with a delicate floral layer of jasmine blossom and kaffir lime leaf. On the palate, enjoy a slightly off-dry harmony of fruit flavors including honeydew melon, ruby red grapefruit, juicy white peach and crisp golden apple. Bright acidity and a clean, refreshing finish round out this wonderfully radiant and delightful wine.



※ヴィンテージ違いです。
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by magamoduck | 2011-02-22 01:00 | ワイン日記
2008年 07月 29日

2007 Pine Ridge Chenin Blanc - Viognier

2007 Pine Ridge Chenin Blanc - Viognier

カリフォルニア州ナパの Stags Leap District に位置するワイナリー Pine Ridge Winery。自社畑を Stags Leap District、Oakville、Howell Mountain、Rutherford、Carneros など幅広い地域に持つ。今回の白は、北仏ロワール地方の主力白品種 Chenin Blanc (シュナンブラン)と南仏ローヌ地方の主力白品種 Viognier (ヴィオニエ)のブレンドという、カリフォルニアらしい1本と言われている。ブドウは共にサクラメントに程近い Clarksburg (クラークスバーグ)地区より。

「芳香」という言葉がぴったりの花の香りのする白ワイン。トロピカルとまではいかないシトラスの豊かな柑橘系。興味深いブレンド。甘口。80% Chenin Blanc、20% Viognier。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
BevMo!価格: $15.99 (ワイナリー価格:$13.99! K&L価格:$10.99!!)

サイト: http://www.pineridgewinery.com/

Winemaker's note (引用):
Floral and sweet on the nose, the 2007 Chenin Blanc-Viognier exhibits aromas of pear, lychee and melon with a delicate touch of grapefruit, lime and mixed citrus. Sweet, bright flavors of lively citrus and pear are offered up along with a supple texture. The slightly off-dry finish is clean and crisp, marked with notes of red grapefruit. Enjoy now or cellar for two years.



※産地要調査
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by magamoduck | 2008-07-29 19:00 | ワイン日記
2008年 06月 14日

2005 Foxen Ernesto Wickenden Vineyard "Old Vines" Santa Maria Valley Chenin Blanc

2005 Foxen Ernesto Wickenden Vineyard Chenin Blanc

Wine Enthusiast 92 ポイント
カリフォルニアのサンタバーバラにある Foxen Winery and Vineyard は、サンタバーバラのワイナリースタッフがこぞってお薦めするワイナリーとも。映画 『Sideways』 でも主人公の2人が訪れている。

久しぶりの、そして数少ないシュナン・ブラン。カリフォルニアのシュナン・ブランらしく、すっきり感の中にもフルーティでリッチさ。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
ワイナリー価格: $20.00

サイト: http://www.foxenvineyard.com

Winemaker's note (引用):
This is "Ernesto's" 39th year - and our third vintage since we began exclusively farming it. The wine was 50% barrel fermented, which contributes texture and richness, and 50% tank fermented to maintain freshness and purity of fruit. The natural acidity of the Chenin Blanc grape enables it to age gracefully, and with ageing it develops more honeysuckle aromas and flavors. In its youth, this wine shows lots of anise, pear and quince - with nice crispness. The "Ernesto" is great with oysters, melon with prosciutto, apple fennel salad, and cool soups.
- Bill Wathen, winemaker


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by magamoduck | 2008-06-14 04:00 | ワイン日記
2008年 03月 24日

2006 Beringer Chenin Blanc

2006 Beringer Chenin Blanc

Napa の中でも最も古いワイナリーのひとつ Beringer Vineyards先日飲んだ White Zinfandel の裏ラベルに "If you enjoy our White Zinfandel, make sure you try our Chenin Blanc." とあり便乗買い。色は薄く透明に近い。シトラス系の甘口ワイン。「色素の抜けたロゼみたい。」by おっと。まさに。

おっと: ★★☆☆☆
よめ: ★★☆☆☆
BevMo!価格: $5.12 (ワイナリー価格:$7.00)

サイト: http://www.beringer.com/

Winemaker's note (引用):
Gentle handling and careful attention is given to the Chenin Blanc grapes from the vine to the glass. To retain the delicate varietal flavors of crisp citrus, melon, and spicy ginger, Beringer's winemakers chill the juices immediately following crush and continue to closely monitor the temperature throughout fermentation. Just before dryness, they cool the juices even further to halt fermentation and retain a smooth, lush mouthfeel and lingering finish.


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by magamoduck | 2008-03-24 19:00 | ワイン日記
2007年 09月 22日

2006 Dry Creek Vineyard Clarksburg Dry Chenin Blanc

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Los Angeles Wine Competition Gold
Now World International Wine Competition Gold

初めてボトルで飲む Chenin Blanc (シュナン・ブラン)。Sonoma にあるワイナリー Dry Creek Vineyard は毎年コンスタントに美味しい Chenin Blanc を送り出している。ステンレス・スティールで冷醗酵させた、適度な酸味がきりっとした味(よめ好み)。パイナップルやパッションフルーツなどのトロピカルフルーツ風味。アルコール度数 12.5% と低め。先日テイスティングで飲んだフランスの Loire Valley の Chenin Blanc とあまりにも違っていて驚きだったのに、ワインメーカーのテイスティングノートには "traditional Loire Valley style" とある。。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★★☆
K&L価格: $10.99 (BevMo!価格: $9.99)

サイト: http://www.drycreekvineyard.com/

Winemaker's notes (引用):
Crafted in the traditional Loire Valley style, our Chenin Blanc is stainless steel fermented to preserve the fresh tropical aromas and bright acidity that have become hallmarks of this wine. At first swirl, the wine displays notes of melon, peach, and lemon peel. On the palate, crisp acidity is balanced with juicy tropical fruit flavors and additional hints of honeysuckle and rose petal. The finish is precise and harmonious with wonderful intensity and flavor -- a perfect match with fresh shucked oysters or spicy Thai food.


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by magamoduck | 2007-09-22 00:00 | ワイン日記


    


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