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タグ:friuli-venezia giulia ( 7 ) タグの人気記事


2014年 03月 23日

2011 Ermacora Pinot Bianco

2011 Ermacora Pinot Bianco

K&L Personal Sommelier Service Wines 2012 12月のワイン。
イタリアのベニスの東に位置する Furiuli (フリウリ地方)、スロベニアとの国境から数キロの Ipplis (イップリス)にあるワイナリー Ermacora (エルマコーラ)。完全に太陽光発電で電力をまかなっているハイテクなこのワイナリーは、そのハイテクさとは裏腹に機械に頼らない収穫や伝統に則った醸造等、非常に自然かつ丁寧な手法でのワイン造りを心がけている。K&Lが多く扱うエレガントなラベルが印象的なワイン。

(飲んだ記録のみ)

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $15.99
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by magamoduck | 2014-03-23 19:00 | ワイン日記
2010年 03月 05日

2008 Ermacora Refosco

2008 Ermacora Refosco

K&L Club Italiano 2010 2月のワイン。
イタリアのベニスの東に位置する Furiuli (フリウリ地方)、スロベニアとの国境から数キロの Ipplis (イップリス)にあるワイナリー Ermacora (エルマコーラ)。完全に太陽光発電で電力をまかなっているハイテクなこのワイナリーは、そのハイテクさとは裏腹に機械に頼らない収穫や伝統に則った醸造等、非常に自然かつ丁寧な手法でのワイン造りを心がけている。K&Lが多く扱うエレガントなラベルが印象的なワイン。

赤ワイン用ブドウ品種 Refosco (レフォスコ)は北イタリア土着の品種で、タンニン豊かなパワフルさとフルーティさが特徴的。Wikipediaによると、4年から10年の熟成でフローラルな香りも出てくるのだそう。

フルーティーさが強いワイン。イタリアらしい土っぽさは強いものの、良くも悪くも突出せず、それほど印象には残らず。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L Wine Club価格: $13.99 (K&L価格:$19.99)

サイト: http://www.ermacora.it/

Winemaker's notes (引用):
Ruby red with violet highlights that fade with bottle-ageing.
A fine accompaniment for fatty meat and the dishes of the Friulian country kitchen.


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by magamoduck | 2010-03-05 04:00 | ワイン日記
2009年 06月 26日

2007 Blason Sauvignon

2007 Blason Sauvignon
Blason Sauvignon
(ブラゾン・ソーヴィニヨン)

Gambero Rosso 1 Glass
イタリアのベニスの東に位置する Furiuli (フリウリ地方)でワインを生産する Giovanni Blason (ジョバンニ・ブラゾン)。小さなワイナリーながら、2006 ヴィンテージ の Blason Tocai Friulano が Gambero Rosso で 2 glasses & excellect price-to-quality を獲得している。

白ワイン用ブドウ品種である Sauvignon は、フリウリ地方で育つ Sauvingnon Blanc。フリウリでは単に Sauvingnon と呼ばれる。おっとはソーヴィニヨンブランのようだと飲んでいたが、よめは全然だめ。苦味とも酸味とも何とも表現できない苦手な味。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★☆☆☆
K&L価格: $7.99

サイト: http://www.blasonwines.com/

Winemaker's notes (引用):
Winemaking: Highly concentrated, ripe grapes are destemmed and crushed, then left on skins maturation under temperature control with enzymes added to aid static clarification. Alcoholic fermentation with selected yeasts under controlled temperature 16-18°C. Two weeks after harvest, the wine is racked off gross lees and ages sur lie until it is bottled in spring.
Ageing potential: 3-4 years
Wine: intense aroma, deep and full bodied, more flora than vegetal, expresses a delicately aromatic flavour, which recalls green pepper and sage. This Sauvignon reaches its perfect balance after a year, and the full aromas remain constant in time.
Food pairing: Excellent as an aperitif served at 10-12 °C, and a fine accompaniment to delicately flavoured soups and fish served with sauces.
Serving temperature: 10-12°C


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by magamoduck | 2009-06-26 19:00 | ワイン日記
2009年 06月 15日

2007 Blason Franconia

2007 Blason Franconia
Blason Franconia
(ブラゾン・フランコニア)

K&L Club Italiano 2009 2月のワイン。
イタリアのベニスの東に位置する Furiuli (フリウリ地方)でワインを生産する Giovanni Blason (ジョバンニ・ブラゾン)。小さなワイナリーながら、2006 ヴィンテージ の Blason Tocai Friulano (白)が Gambero Rosso で 2 glasses & excellect price-to-quality を獲得している。Blason は K&L お気に入りのワインメーカーで、以前ワインクラブで送られてきた上記 Tocai Friulano は美味しかった。いずれの品種も手頃な価格のデイリーワイン。

赤ワイン用ブドウ品種 Franconia (フランコニア)は、オーストラリアでは Blaufrankisch (ブラウフレンキッシュ)、フランスでは Limberg (リンベルク)など80を超える名称で呼ばれている。アメリカではほとんど耳にしない。

飲んだ瞬間、びっくりするような味が口に広がる。苦味というかハーブのような独特な味。ゆっくり飲み進めるうち味わい深くなる。カベルネのような濃さとピノのようなチャーミングさ。悪くない。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L Wine Club価格: $7.99 (K&L価格:$11.99)

サイト: http://www.blasonwines.com/

Winemaker's note (引用):
Winemaking: The grapes are destemmed and left to macerate for 6-8 days at a temperature of 26°C-; the fermentation is assisted by regular remontage and short delestage in order to obtain a fresh, fruity and harmonious wine. After malolactic fermentation the wine is racked into 20-hl Slavonian oak where it is left for 2-3 months.
Ageing potential: 3-4 years
Wine: Ruby red colour, it releases a full and fragrant bouquet suggesting, freshness and fruit with hints of cherry and strawberry. It is pleasant, dry and medium-bodied but harmonious, sapid with a slight grassy flavour.
Food pairing: It is suggested with fish dishes, starters, poultry and cheese.


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by magamoduck | 2009-06-15 19:00 | ワイン日記
2008年 09月 08日

2007 Blason Tocai Friulano

2007 Blason Tocai Friulano
Blason Tocai Friulano
(ブラゾン・トカイ・フリウラーノ)

Gambero Rosso 1 Glass
K&L Club Italiano 2008 9月のワイン。
イタリアのベニスの東に位置する Furiuli (フリウリ地方)でワインを生産する Giovanni Blason (ジョバンニ・ブラゾン)。小さなワイナリーながら、2006 ヴィンテージ の Blason Tocai Friulano が Gambero Rosso で 2 glasses & excellect price-to-quality を獲得している。

白ワイン用ブドウ品種である Tocai Friulano (トカイ・フリウラーノ)は、トカイという名称がハンガリーの Tokaji (トカイ)と類似していて消費者に誤解を与えるとして、現在は単に Friulano (フリウラーノ)とされている。同様に、アルザス地方では Tokay (トケ)と呼ばれていた Pinot Gris / Pinot Grigio も古くからの名称を使えなくなっている。

フレッシュという表現がぴったりのワイン。フルーティだが、クリスプでミネラルも十分あるため、ワインも食事も進む。この地方のワインがこんなに美味しいなんて。ラベルもいかにもイタリアっぽくていい。自分たちでこういうワインを見つけるのは難しいから、K&L のワインクラブは重宝する。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★★☆
K&L Wine Club価格: $8.99 (K&L価格:$12.99)

サイト: http://www.blasonwines.com/

Winemaker's note (引用):
Winemaking: Highly concentrated, ripe grapes are destemmed and crushed, then left on skins maturation under temperature control with enzymes added to aid static clarification. Alcoholic fermentation with selected yeasts under controlled temperature is followed by malolactic fermentation. No sulphur dioxide is added at these stages. Three weeks after harvest, the wine is racked off gross lees and ages on the yeasts until it is bottled in spring
Wine: Straw yellow in colour, with a fresh complex and harmonious bouquet with hints of almonds, soft and deep in the mouth.
Food pairing: the traditional Friulan white wine, or tajut (Friulan for a glass of wine), Tocai Friulano is an ideal aperitif served with San Daniele prosciutto and matches well with risottos and omelettes.


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by magamoduck | 2008-09-08 19:00 | ワイン日記
2008年 01月 06日

2006 Diflora Pinot Grigio Delle Venezie (Whole Foods Market 365)

2006 Diflora Pinot Grigio Delle Venezie

Whole Foods ブランド 365 Everyday Value のバイヤー買い付けワイン。香りに樽香がしたけれど、味は草っぽく、薄い Sauvignon Blanc だなと思ったら、実はイタリア・ヴェネト州(Veneto)の州都ヴェネチア(Venezie)の Pinot Grigio だった。イタリアの Pinot Grigio は夫婦して苦手なのかも。セラーの温度で飲んでしまったので、もっとキンキンに冷やして飲めばよかった。

おっと: ★★☆☆☆
よめ: ★★☆☆☆
Whole Foods価格: $6.99

Whole Foods's notes (引用):
Diflora is a selected white produced from the variety of grape called Pinot Grigio del Veneto. The Pinot Grigio del Veneto vines are cultivated in restricted areas of the province of Veneto. The harvest is picked at the beginning of September when the temperature is warm, the weather is still sunny and the grapes are completely ripe. This wine has a straw color with a bouquet that is aromatic and characteristically delicate, with a taste that is full and harmonic. Serving Suggestions: Great as an aperitif, with the first course and fish.


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by magamoduck | 2008-01-06 00:00 | ワイン日記
2007年 08月 30日

2006 Gaetano D'Aquino Pinot Grigio Delle Venezie I.G.T.

IMG_8053.jpg

Trader Joe's 夏のお薦めイタリアン・ワイン。ヴェネチア産(Venezie)で、ワインボトルとラベルの美しさはさすが。薄めの辛口ワインで後味に多少苦味(えぐみ)が残る。これが典型的な Pinot Grigio の味なら、夫婦揃って Pinot Grigio は苦手な品種なのだろう。冷蔵庫から出した直後に飲むよりも、しばらく常温に戻したほうが苦味が和らいだ。アルコール度数は低めの12%。

おっと: ★★☆☆☆
よめ: ★★☆☆☆
Trader Joe's価格: $3.99

サイト: http://www.daquino.com/

Winemaker's notes (引用):
ZONE OF PRODUCTION: Veneto Region
TYPE OF VINES: Pinot Grigio
COLOUR: Straw-yellow
BOUQUET: Intense and characteristic
FLAVOUR: Typical Pinot Grigio with a slight aftertaste
ALCOHOL BY VOLUME: 11.5%
This wine is ideal outside of a meal. It is delicious with hors d' oeuvres and fish dishes, particullarly lobster and crabmeat. Also an excellent companion for soups and white meats. Serve chilled at a temperature of 8°-10° C.


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by magamoduck | 2007-08-30 00:00 | ワイン日記


    


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