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2009年 03月 20日

2007 Leelanau Cellars Tall Ship Reserve Chardonnay

2007 Leelanau Cellars Tall Ship Reserve Chardonnay
Leelanau Cellars Tall Ship Reserve Chardonnay
(リーラナウ・セラーズ・トール・シップ・リザーブ・シャルドネ)

アメリカ北東部、五大湖のうちの4つに囲まれるミシガン州のワイナリー Leelanau Wine Cellars (リーラナウ・ワイン・セラーズ)。Jacobson 一家が1970年代にミシガン州 Leelanau County (リーラナウ郡)に設立。ミシガン湖からの春は涼しく秋は暖かい風がブドウ造りに大きく影響しており、栽培時期はフランスのブルゴーニュやドイツ、オーストリアに近く、ワインの特徴も似ていると言われている。

初のミシガン州のワイン。温度が低いときはリースリングのような印象だったが、時間を置くとシャルドネとわかる。温度が適温になるにつれて重みを増す。かすかな樽をトーストした香り。なんとなくブルゴーニュの白のような印象も(by おっと)。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
ワイナリー価格: $11.00

サイト: http://www.leelanaucellars.com/

Winemaker's notes (引用):
This wine has been produced to christen the revival of sailing ships from an era past. In this effort, two great traditions have come together. Northern Michigan is an area rich in the history of classic sailing ships and proud of its more recent art of winemaking.
The 2007 Tall Ship Reserve Chardonnay has been handcrafted with minimal handling. A portion of the juice for this wine was allowed gentle overnight skin contact. Following a light pressing, the juice was transferred to small oak barrels where it fermented to dryness over a six-week period at a cool 55F. The resulting wine is rich, full-bodied and layered with complete citrus and tropical fruit flavors and aromas, all of which are enhanced by a light toasty oak character.


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by magamoduck | 2009-03-20 03:00 | ワイン日記


    


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