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2012年 01月 27日

2009 Ventana Riesling

2009 Ventana Riesling

カリフォルニア州モントレー郡、Arroyo Seco (アロヨ・セコ) AVA に位置する Ventana Vineyards。1974年、Doug Meador 氏によってワイナリーが創業された当時、モントレーにはほとんどワイン畑がなく、ましてナパやソノマのような世界的に有名なブドウの産地では決してなかった。スペイン語で Window の意味を持つ Ventana Vineyards を創設した背景には、ワイナリーがモントレーの Ventana Wilderness (自然保護地区)に隣接していたこと、カリフォルニアの "Window to the Future" とならんとする決意があったという。高品質なシャルドネおよびソーヴィニヨンブランといった白ワイン造りに始まり、その後赤ワインも製造するようになる。

以前飲んだゲヴュルツトラミナーにも増してオフドライなリースリング。開けたての状態だとあまりにもドライすぎて苦手だと感じてしまう程だったけど、時間が経つ(温度が上がる)につれて深みと酸味が感じられてなかなか悪くない一本。相変わらずコストパフォーマンスも素晴らしい(おっと)。一転、よめは最後まで苦手。傷んだアプリコットのような不快な果実味とえぐみが最後まで残る。ゲヴュルツトラミナーはとても美味しかったのだが。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★☆☆☆
Bottle Barn価格: $7.99

サイト: http://www.ventanawines.com/

Winemaker's notes (引用/2010年のもの):
Ventana's 2010 Riesling is a fruit driven wine displaying a floral bouquet of orange blossoms and roses. The palate explodes with apricot and peaches and a touch of orange peel. The finish is quite long, and the style is considered off-dry. The Residual sugar is offset by sufficient acidity to make an exquisitely balanced wine.

Riesling is a terrific sipping wine and a wine that pairs well with spicy complex Asian dishes as well as creamy cheeses and fruit.


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by magamoduck | 2012-01-27 19:00 | ワイン日記
2011年 12月 22日

2003 Bert Simon Serrig Würtzberg Riesling Auslese

2003 Bert Simon Serrig Würtzberg Riesling Auslese
Bert Simon Serrig Wurtzberg Riesling Auslese
(ベルト・ジモン・ゼーリッヒ・ヴュルツブルク・リースリング・アウスレーゼ)

97 points Wine Spectator
ドイツのワイン産地モーゼルのザール(Mosel-Saar-Ruwer)にある醸造所 Weingut Herrenberg (ヴァイングート・ヘレンベルク:ヘレンベルク醸造所)。近くに同じ Herrenberg という畑名からとった名前の醸造所があるため、オーナーの名前から Bert Simon (ベルト・ジモン醸造所)と呼ばれることもある。そのオーナーであるベルト・ジモン氏は1968年に醸造所を購入。醸造所は、Mosel-Saar-Ruwer (モーゼル・ザール・ルーヴァー)のブドウ栽培地域で最も冷涼な一帯である Saar (ザール)の、その中でも一番上流に位置しているだけに、糖度の高いリースリングを要するこの地域にも関わらずブドウが熟すのは容易ではなく、Kabinett (カビネット)までしか収穫できない難しい年もあるという。

今回飲んだ2003年は40年以上に渡るベルト・ジモン氏のキャリアの中で最高の収穫年で、過半数のブドウが、Kabinett (カビネット)、Spätlese (シュペトレーゼ)、Auslese (アウスレーゼ)に次ぐ Beerenauslese (ベーレンアウスレーゼ)以上の糖度に達した年だったという。(ドイツワインの格付けはこちら。)ちなみに、ワイン名にある Serrig (ゼーリッヒ)は、モーゼル川の上流地区、ザール川流域(Mosel-Saar-Ruwer)に位置する「鋼鉄のような」ワインを産する村、とのこと。

ボトルで飲む初めてのアウスレーゼ。アロマティックでスパイシー。存在感のある石油香。かなり糖度は高いものの、デザートワインとは違って酸味が強めなので甘酸の絶妙なバランス。酔うと止まらない危険な美味しさ。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
価格: 不明

K&L's notes (引用):
97 points Wine Spectator: "A tad more intensity and concentration than the gold cap, with fresh peach, kumquat and cinnamon notes. Unevolved, with fine clarity and integration and excellent length on the finish. Has a long life ahead. Best from 2008 through 2030. 50 cases imported." The Würtzberg has an incline of up to 75 degrees and its soil consists of red and blue slate, but has larger amounts of sandstone and clay mixed in. This results in weightier, broader, fuller bodied wines. They tend to be ready to drink at an earlier age and have a well integrated acidity. His Spätlese, Auslese and Gold Cap Auslese wines are wonderful old style Saar wines and great values


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by magamoduck | 2011-12-22 02:00 | ワイン日記
2011年 10月 11日

2007 Pacific Rim Dry Riesling

2007 Pacific Rim Dry Riesling

ワシントン州で評判の高いリースリングを造る Pacific Rim Winemakers。オーナー兼ワインメーカーの Randall Grahm (ランドール・グラハム)氏は、カリフォルニア州のワイナリー Bonny Doon Vineyard のオーナーでもある。ユニークな言動やラベルデザイン、ワイン名により、業界きっての「奇人ワインメーカー」として知られ、「奇人」、「変人」、「個性の塊」と称されている。ただし、単に奇をてらっただけではなくワイン造りの実力も評価されており、2010年には第4回 Vintners Hall of Fame 『ワインの殿堂』に選ばれる。2006ヴィンテージより Nicolas Quillé 氏がワインメーカーを担当。Pacific Rim の主軸はリースリングで生産高の90%を占め、Dry から Medium Dry、Medium Sweet、Sweet、Sparkling までラインナップ。以前白ワインブレンド Autumnus を飲んだことがある。

今回はドライ・リースリング。アメリカのワインとしては驚く程ドライなリースリング。爽やかでドライ、ミネラル豊か。ドイツ産リースリングを20%ブレンドしているのだそう。安価なドイツのリースリングよりもドライでミネラル感がしっかりしていて、アジア料理に非常によく合いそう。コストパフォーマンスを考えると非常に良いワイン。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★★☆
Bottle Barn 価格: $10.49

サイト: http://rieslingrules.com/

Winemaker's notes (引用):
At Pacific Rim, we're Riesling zealots. Our Columbia Valley Dry Riesling is crisp yet lush with aromas of jasmine, flavors of white peach and lime and balanced acidity. Purity is at the core of our winemaking philosophy. Our wines are exclusively fermented in stainless steel tanks - preserving the fresh, vibrant character of this most noble of white grapes. Riesling's exquisite versatility makes it the perfect food wine. Riesling is a harmonious complement to fare as varied as grilled fish to charcuterie to umami-intensive Asian and Fusion cuisines.




 
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by magamoduck | 2011-10-11 19:00 | ワイン日記
2011年 02月 22日

2009 Loosen Bros. "DR. L" Riesling

2009 Loosen Bros. "DR. L" Riesling

ドイツの有名なワイン生産地域 Mosel (モーゼル)にある伝統的なワイナリー Dr. Loosen (ドクター・ローゼン)。ドクター・ローゼン家は、約200年の歴史を誇る名門醸造所で、接ぎ木をしない樹齢60年以上の古木から丁寧なワインを造り続けている。現オーナーであり醸造家でもある Ernst Loosen (エルンスト・ローゼン)氏は、ドイツ人醸造家としては初めて、英国で最も権威のあるワイン専門誌 Decanter が選ぶ、2005年ワイン産業の発展に最も貢献した者に与えられる栄誉 「Man of The Year」 に選出された。

その Dr. Loosen のお手頃ライン。麦わら色。やや甘口だが甘すぎず、アルコール度数も低くて飲みやすいリースリング。この価格帯のドイツのリースリングにしてはとてもよく造られた一本。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
Trader Joe's価格: $10 前後

サイト: http://www.drloosen.com/

Winemaker's notes (引用):
Dr. L comes exclusively from traditional vineyards with steep slopes and slate soil. This introductory, non-estate wine embodies the elegant and racy style of classic Mosel Riesling. By working closely with growers on long-term contract, brothers Ernst and Thomas Loosen are able to assure excellent quality in every vintage.


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by magamoduck | 2011-02-22 02:00 | ワイン日記
2010年 07月 10日

2007 Cave du Roi Dagobert Westerweingarten Riesling

2007 Cave du Roi Dagobert Westerweingarten Riesling

フランス・アルザスのワイン共同組合 Cave du Roi Dagobert (カーブ・デュ・ロワ・ダゴベール)。インターネットでの情報がフランス語以外ほとんどない。友人が現地(アルザス)で購入してきたリースリング。

注いだ瞬間、アルザスらしい石油系の香り。こういうわかりやすさは大好き。豊かな酸味と、どっしりとした存在感のある甘さとのバランスがよい。アメリカのリースリングにはないこの特徴がよい。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
価格: 不明

サイト: http://www.cave-dagobert.com/
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by magamoduck | 2010-07-10 01:00 | ワイン日記
2010年 04月 13日

1996 Bollig-Lehnert Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese

1996 Bollig-Lehnert Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese
Bollig-Lehnert Piesporter Goldtropfchen Riesling Spatlese
(ボリッヒ・レーネルト・ピースポーター・ゴールドトレプヒェン・リースリング・シュペトレーゼ)
※正しい読み方かどうか自信がない。

ドイツで有名なワイン生産地域 Mosel (モーゼル)にある Weingut Bollig-Lehnert (ボリッヒ・レーネルト醸造所)。ボリッヒ・ファミリーは17世紀からの歴史ある醸造所で、リースリング種をブドウ栽培からワイン造りまで家族で経営。現在のワインメーカーは Stefan Bollig (ステファン・ボリッヒ)氏。モーゼルの Piesporter にある Goldtropfchen (ゴールドトレプヒェン) 畑は「黄金のしずく」という意味の優れた畑。ここから素晴らしい甘口のモーゼルワインが生まれる。

前回1989年ビンテージの Spätlese を飲んでいる。今回は14年物の程よく熟成されたリースリング。かなり甘口だが、適度なミネラルと熟成感がバランスを保ち、甘さを浄化してくれる。アルコール8.5%なのも手伝って飲みやすい。この値段ならコストパフォーマンス的にも申し分なく。ドイツの古いリースリングは本当に美味しい。

Spätlese (シュペトレーゼ)等、ドイツワインの格付けはこちら

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $17.99

サイト: http://www.bollig-lehnert.de/

K&L's notes (引用):
Stefan Bollig (vintage 1961) is passionately devoted to his work and is a fine example of the new generation of Mosel vintners. The family has been producing wine since the 17th Century, but new cellars and house have been built on the outskirts of Trittenheim. The total holdings of 4 hectares (10 acres) are tended by the family themselves, the steeply sloping vineyards being composed mainly of slatey soil. Stefan has been managing the estate since 1987, after completing his viticultural studies and practical experience in Trier and Bad Kreuznach. Stefan Bollig's wines are stylish, crisp and classic with a fine fruity elegance and good mineral content, not showing excessive sweetness.


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by magamoduck | 2010-04-13 19:00 | ワイン日記
2010年 03月 14日

2007 Maximin Grünhauser Estate Riesling Trocken

2007 Maximin Grünhauser Estate Riesling Trocken
Maximin Grunhauser Estate Riesling Trocken
(マクシミン・グリュンホイザー・エステート・リースリング・トロッケン)

ドイツを代表する白ワインの生産地 Mosel-Saar-Ruwer (モーゼル・ザール・ルーヴァー)にあり、1882年以降 Schubert (シューベルト)家が守り続ける伝統を誇る Weingut Carl von Schubert (カール・フォン・シューベルト醸造所)。一部はローマ時代に由来する広大なワイン貯蔵庫を持つ古い修道院の山側に所在するブドウ園 Maximin Grünhaus (マキシミン・グリュンハウス)は、Maximin Grünhäuser Bruderberg (マキシミン・グリュンホイザー・ブルーダーべルク)、Maximin Grünhäuser Herrenberg (マキシミン・グリュンホイザー・ヘレンベルク)、Maximin Grünhäuser Abtsberg (マキシミン・グリュンホイザー・アプツベルク)と呼ばれる3つのブドウ畑から成るシューベルト家の所有地である。

Trocken (Dry)の名にふさわしく、強烈な酸味の甘過ぎないリースリング。今まで飲んだドイツワインの中ではかなりのヒット。複雑さに欠ける味わいではあるが、酸味と果実味のバランスが絶妙。一口目から美味しいと思わせる1本。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $14.99

サイト: http://www.vonschubert.com/

Winemaker's notes (引用):
Die herzhafte Würze in der Blume zeugt von der natürlichen Gärung mit den Wildhefen. The hearty flavor of the flower bears witness to the natural fermentation with wild yeasts. Ein junger Riesling mit viel Kraft, Rasse, Frucht und belebender Frische, der ein Lagerpotential von mindestens 10 Jahren besitzt. A young Riesling with a lot of power, race, fruit and invigorating freshness, which has a storage potential of at least 10 years. Dieser Wein ist ein guter Begleiter von kräftigen Brotzeiten, Salaten, Räucherfisch und Geflügelgerichten. This wine is a good companion of strong snacks, salads, smoked fish and poultry dishes.


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by magamoduck | 2010-03-14 19:00 | ワイン日記
2010年 02月 21日

2006 Pegasus Bay Riesling

2006 Pegasus Bay Riesling

Robert Parker's Wine Advocate 93 ポイント
Wine Enthusiast 90 ポイント


ニュージーランドの Waipara Valley (ワイパラ・ヴァレー)にあるワイナリー Pegasus Bay Winery (ペガサス・ベイ・ワイナリー)。2008年11月に発刊した Robert Parker 著ワインバイヤーズガイド第7版で初めてニュージーランドの生産者が取り上げられ、中でも最高評価★★★★★生産者5つのうちの1つに選出される。(他の4つのワイナリーは Ata Rangi アタ・ランギ、Rippon リッポン、Te Mata テ・マタ、Felton Road フェルトン・ロード。)ブルゴーニュの伝統的な醸造法で造られながら、スタイルはあくまでもニュージーランド風、ブルゴーニュでもカリフォルニアでもないスタイルを貫いている。

はちみつと花 Honeysuckle (スイカズラ)の芳香が交じり合ったような香り。適度な年月が何とも言えない不思議な(マニアックな)熟成感となっている。期待よりは甘いけれど、適度な酸味がべたっとした甘さにさせずよい。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $17.99

サイト: http://www.pegasusbay.com/

Winemaker's notes (引用):
The wine has aromas and flavours of lemons, limes, white peaches, nectarines and spice. With careful cellaring it should become intensely perfumed with impressions of honey-suckle, mandarin, orange and marmalade. It is concentrated, but yet, not heavy in the palate, and well balanced with a fresh crisp finish.


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 ペガサス・ベイ リースリング[2008]


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by magamoduck | 2010-02-21 19:00 | ワイン日記
2009年 12月 02日

2008 Moselland Erzeugerabfüllung Riesling Qualitatswein Zeller Schwarze Katz

2008 Moselland Erzeugerabfüllung Riesling Qualitatswein Zeller Schwarze Katz
Moselland Erzeugerabfullung Riesling Qualitatswein Zeller Schwarze Katz
(モーゼルランド・エアツォイガーアップフュルンク・リースリング・クヴァリテーツヴァイン・ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ)

ドイツのモーゼル川中流、ツェル村及びその周辺で造られる Zeller Schwarze Katz (ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ)という白ワイン。Schwarze (黒い) Katz (猫)をラベルとするこの黒猫ワインは、「黒猫が乗った樽のワインが一番おいしかった」という伝説から造られ始め、30以上の造り手が手がけている。

Moselland (モーゼルランド醸造所)は、モーゼルにある最も大きな協同組合。醸造所自身が厳しい品質コントロールの下、ワインの醸造、販売を一貫して行い、2600を超える生産者が参加する大きな組織である。ドイツで最も多くの輸出を行っている醸造所でもある。正直あまり美味しくないリースリング。適度な酸味は感じるが甘さが目立つ。2007年ビンテージよりも更に甘い気がする。何はともあれボトル勝ち。


Erzeugerabfullung は、ブドウ生産者が自ら醸造し、自社で瓶詰めする生産者元詰ワインの意味。読み方表記はいろいろ。
 エアツォイガーアップフュルンク
 エアツォイガーアップヒュルング
 エアツオイガーアブフュルング

Qualitatswein (QbA) クヴァリテーツヴァイン
ブドウ生産地区と最低糖度が定められた上級酒の格付けのひとつ。一般的には省略して QbA (クー・ベー・アー)と呼ぶ。ドイツワインでもっとも生産ボリュームが大きい等級で、13のワイン生産地域に分けれれいる。ラベルには必ず生産地域表示しなくてはならない。ドイツワインの格付けはこちら

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
World Market価格: $11.99

サイト: http://www.moselland.de/


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by magamoduck | 2009-12-02 19:00 | ワイン日記
2009年 09月 25日

2007 Moselland Erzeugerabfüllung Riesling Qualitatswein Zeller Schwarze Katz

2007 Moselland Erzeugerabfüllung Riesling Qualitatswein Zeller Schwarze Katz
Moselland Erzeugerabfullung Riesling Qualitatswein Zeller Schwarze Katz
(モーゼルランド・エアツォイガーアップフュルンク・リースリング・クヴァリテーツヴァイン・ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ)

ドイツのモーゼル川中流、ツェル村及びその周辺で造られる Zeller Schwarze Katz (ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ)という白ワイン。Schwarze (黒い) Katz (猫)をラベルとするこの黒猫ワインは、「黒猫が乗った樽のワインが一番おいしかった」という伝説から造られ始め、30以上の造り手が手がけている。

Moselland (モーゼルランド醸造所)は、モーゼルにある最も大きな協同組合。醸造所自身が厳しい品質コントロールの下、ワインの醸造、販売を一貫して行い、2600を超える生産者が参加する大きな組織である。ドイツで最も多くの輸出を行っている醸造所でもある。正直あまり美味しくないリースリング。適度な酸味は感じるが甘い。埃のような香り、古い味がする。何はともあれボトル勝ち。


Erzeugerabfullung は、ブドウ生産者が自ら醸造し、自社で瓶詰めする生産者元詰ワインの意味。読み方表記はいろいろ。
 エアツォイガーアップフュルンク
 エアツォイガーアップヒュルング
 エアツオイガーアブフュルング

Qualitatswein (QbA) クヴァリテーツヴァイン
ブドウ生産地区と最低糖度が定められた上級酒の格付けのひとつ。一般的には省略して QbA (クー・ベー・アー)と呼ぶ。ドイツワインでもっとも生産ボリュームが大きい等級で、13のワイン生産地域に分けれれいる。ラベルには必ず生産地域表示しなくてはならない。ドイツワインの格付けはこちら

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
BevMo! 価格: $11.99

サイト: http://www.moselland.de/


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by magamoduck | 2009-09-25 19:00 | ワイン日記


    


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