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2013年 11月 14日

2005 Pavillon Blanc du Château Margaux

2005 Pavillon Blanc du Château Margaux

ボルドー5大シャトーのひとつ、メドック地区格付け第1級 Château Margaux (シャトー・マルゴー)。「フランスワインの女王」と呼ばれるボルドー・メドック地区の中でも、シャトー・マルゴーは女王の中で「最も芳醇で優美な女性的なワイン」と形容される。文豪ヘミングウェイが孫娘に「シャトー・マルゴーのように女性らしく魅力的に育つように」という願いをこめて "マーゴ(マルゴーの英語読み)" の名を贈った逸話も有名。

その Château Margauxが 造る白ワインである Pavillon Blanc(パヴィヨン・ブラン)。Sauvignon Blanc 100%から造られるこのワインは、年間の生産本数が3万本程度と本家の赤ワインと比べて遥かに少ない。

一口飲んで Sauvignon Blanc と分かったものの、強めの熟成香を始めとした独特の味わいが極めて印象的で病み付きになった1本。カリフォルニアやニュージーランドの Sauvignon Blanc とは全く違い、かと言ってボルドーの他の白ワインとも全く違う存在。

おっと: ★★★★★
よめ: ★★★★★
価格: $?

サイト: http://www.chateau-margaux.com/

Winemaker's notes (引用):
2005 is a great vintage of Pavillon Blanc. It has the richness but also the finesse and the aromatic complexity; and especially the sap, vivacity and freshness. It is really hard to believe that in such a vintage this wine only comes from Sauvignon. (January 2011)






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by magamoduck | 2013-11-14 19:00 | ワイン日記
2013年 02月 24日

2011 Te Whare Ra Sauvignon Blanc

2011 Te Whare Ra Sauvignon Blanc

K&L Personal Sommelier Service 2012 6月のワイン。
ニュージーランド最大のワイン産地 Marlborough (マールボロ)にあるワイナリー Te Whare Ra(TWR)。家族経営で、オーガニック栽培にこだわる小さなワイナリー。

ニュージーランドにしては草っぽい香りが抑えめで、代わりにテイスティングノートにもあるようなフルーツや花のような香りが印象的な1本。お買い得。

おっと: ★★★☆☆
よめ: 未飲
K&L価格: $18.99

サイト: http://www.twrwines.co.nz/

K&L's notes (引用):
Te Whare Ra is a small, organic, family-run winery in Marlborough's Wairau Valley that we loved so much that we decided to import them directly! That means more bang for your buck. Their Sauvignon Blanc combines tropical passion fruit and lychee notes with cooler qualities of elderflower, citrus and gooseberry from the Awatere fruit. Great mid-palate texture and fresh, yet restrained, acidity on the finish. 1,700 cases made. (Ryan Woodhouse NZ / Aussie Specialist) Winemaker's Notes: " All fruit is hand picked and hand sorted. Free run and light press juice is combined and fermented with carefully selected aromatic yeast. The wine is aged on fine lees for added texture and richness. 90% of the fruit came from Trelawne Farrm vineyard in upper Awatere, and the remaining 10% from the home block in Renwick, Wairau."


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by magamoduck | 2013-02-24 19:00 | ワイン日記
2013年 01月 26日

2011 Reyneke Stellenbosch Sauvignon Blanc

2011 Reyneke Stellenbosch Sauvignon Blanc

K&L Personal Sommelier Service 2012 9月のワイン。
南アフリカ、ケープタウン郊外の Stellenbosch(ステレンボッシュ)に位置するワイナリー、Reyneke。1998年に創業したばかりのこの若いワイナリーは、オーガニックかつBiodynamic (バイオダイナミック、ビオデナミ) 製法にこだわり、高品質なワインを生産している。

ロワールやニュージーランドとは全く異なる濃厚かつ独特なミネラル感を持つ Sauvignon Blanc。南アフリカのワインは数えるほどしか飲んだことがないので、赤ワインを含めてもう少し飲んでみたい。

おっと: ★★★☆☆
よめ: 未飲
K&L価格: $24.99

サイト: http://www.reynekewines.co.za/

Wine Spectator's notes (引用):
This has nice underlying richness, with paraffin and pound cake notes, but stays racy, with pink grapefruit, straw, verbena and honeysuckle notes stretching through the long, well-focused finish. Delicious. (5/ 2012)


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by magamoduck | 2013-01-26 01:00 | ワイン日記
2011年 12月 31日

2010 Gérard Boulay Sancerre Chavignol

2010 Gérard Boulay Sancerre Chavignol
Gerard Boulay Sancerre Chavignol
(ジェラール・ブレ・サンセール・シャヴィニョル)

K&L Personal Sommelier Service 2011 10月のワイン。
Sancerre (サンセール)は、フランス・ロワール地方を代表する AOC。他のロワール地区の白ワインが Chenin Blanc (シュナン・ブラン)を使っているのに対し、サンセールとロワール河対岸の Pouilly-Fumé (プイィ・フュメ)では Sauvignon Blanc が主力品種となっている。サンセールはフルーティでチャーミングなタイプからミネラルの骨格が雄大な長期熟成に耐えるタイプまで、幅広いスタイルのワインを持ち、それを生み出す多彩なテロワールを有する。

サンセール地区 Chavignol (シャヴィニョル村)にあるドメーヌ Domaine Gérard Boulay (ドメーヌ・ジェラール・ブレ)。その歴史は1380年に遡る。このドメーヌの自社畑、シャヴィニョルの傾斜した地質はフランスの Chablis (シャブリ)に似ており、ミネラルを含む味わいもトップクラスのシャブリとの引き合いに出されるほど。ラベルに必ずヤギさん。

K&Lお勧めの造り手。去年も同時期に同じワインの1年前のヴィンテージを飲んでいる。去年よりはミネラル、酸味と茎草の香りが強く、ロワールらしいサンセールの印象だが可もなく不可もなく。よめは圧倒的に同造り手のシングルヴィンヤードのサンセールが好みだった。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $21.99

K&L's notes (引用):
If you don't know this estate in Sancerre, you should. K&L is fortunate to have discovered these wines a few years back, before the press. And, as Boulay's California importer, we have a leg-up on the few retailers in the country who can get their hands on these wines. Never have we tasted such vivid clarity and expressiveness in Sancerre, much less Sauvignon Blanc. This wine transcends what you think of Sauvignon Blanc. It is much more than a simple quaffer with its aromas of candied grapefruit, Mandarin orange, lime and wildflowers. But what really sets it apart is its mineral-infused personality. These are wines of the soil, wines that echo the land with precision and delineation found in only the greatest of white wines. Comprised from the Boulay's many small parcels around the hamlet of Chavignol - considered to be the finest spot in all of Sancerre.


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by magamoduck | 2011-12-31 19:00 | ワイン日記
2011年 05月 17日

2010 Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc

2010 Cloudy Bay Marlborough Sauvignon Blanc

92 points Wine Spectator
ニュージーランド最大のワイン産地 Marlborough (マールボロ)にあるワイナリー Cloudy Bay。ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランを世界に広げたといっても過言ではなく、誰もが認めるベンチマーク的存在となっている。

久々の Cloudy Bay。3年以上前に非常に高い評価を下したおっとがブラインドで飲んだところ、限りなく不評。ニューワールド、おそらくカリフォルニアの安いソーヴィニヨン・ブランと予想し、大好きなはずの Cloudy Bay だったことに驚きを隠せない。翌日は落ち着いたものの、全体的に酸味が強すぎる印象だったのはよめも同じ感想。ニュージーランド特有の草っぽさよりも酸味の強い柑橘系が全面に出ている。味覚が変わったのか、ワインが変わったのか。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $19.99

サイト: http://www.cloudybay.co.nz/

Winemaker's notes (引用):
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2010 has fresh acidity and displays a lovely spectrum of Sauvignon Blanc flavours and aromas. Zingy lime / grapefruit citrus, ripe tropical characters and delicate floral / herbal notes meld on the nose and palate. A small portion of barrel ferment adds weight and texture to the wine, nicely balanced by a mineral acid backbone. It is a wine of vibrant intensity and elegance .... and thoroughly refreshing.




 
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by magamoduck | 2011-05-17 19:00 | ワイン日記
2011年 04月 13日

2009 Patient Cottat "Le Grand Caillou" Sauvignon Blanc

2009 Patient Cottat "Le Grand Caillou" Sauvignon Blanc

フランス・ロワール地方サンセールの小さな村で Fournier 一家がワインを造り続ける Patient Cottat。現在は Mentou Salon (メヌトゥー・サロン:1959年に認定された新しいアペラシオン)、Pouilly-Fumé (プイィ・フュメ)、Sancerre (サンセール)のワインを造っている。今回のワインは、「サンセールの半分の価格でサンセールに近い味わいが楽しめる Vin de Pays (AOC認定されていないテーブルワイン)」としてK&Lが何年も扱っているもの。石の絵をラベルでフィーチャーしているあたり、同じロワールの最高峰 Silex を彷彿とさせる(飲んだ事は無い)。

ロワールの個性的な濃さと、強烈とも言えるライムストーンのミネラル。暑い季節にキンキンに冷やして飲めば更に格別だろうと思う。100% Sauvignon Blanc。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $10.99

Winemaker's notes (引用):
Sancerre at half the price!! The Fournier family, with roots as deep as their vines in this region seem to be related to just about everyone in some way and have for generations been farming and producing wines in Sancerre. We are pleased to have been offered this wine, yet again, at such a great price. Soft, subtle mineral notes are wrapped up in aromatics of melon and citrus. Clean, bright and refreshing, this is a perfect little Sauvignon Blanc to enjoy while having a lite lunch in the afternoon sun or getting your evening kicked off.


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by magamoduck | 2011-04-13 19:00 | ワイン日記
2011年 03月 21日

2010 Zafrika Sauvignon Blanc

2010 Zafrika Sauvignon Blanc

南アフリカのワイン Zafrika (ザフリカ)。Zebra (シマウマ)+ Africa (アフリカ)?主に輸出専門の VIN-X-PORT という南アフリカの会社が持つブランドの1つ。Zafrika ブランドからは、今回飲んだ Sauvignon Blanc の他、南アフリカ特有の品種 Pinotage を始め、Chenin Blanc 、Shiraz 等のワインを生産している。

Trader Joe's で見つけたお手頃ワイン。判りやすい果実味でバランスもよく、深みはないが飲みやすい。値段の割にはなかなか美味しい。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
Trader Joe's 価格: $3.99

サイト: http://www.x-port.co.za/

Winemaker's notes (引用):
The Zafrika Sauvignon Blanc is a vibrant, lively wine showing tropical tones intermingled with gooseberries and guava. A palate pleasing wine without being abrasive, each sip invariably leading to the next.


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by magamoduck | 2011-03-21 19:00 | ワイン日記
2011年 01月 22日

2009 Hippolyte Reverdy Sancerre


(写真はK&Lのサイトより転載)

90 points Wine Spectator
Sancerre (サンセール)は、フランス・ロワール地方を代表する AOC。他のロワール地区の白ワインが Chenin Blanc (シュナン・ブラン)を使っているのに対し、サンセールとロワール河対岸の Pouilly-Fumé (プイィ・フュメ)では Sauvignon Blanc が主力品種となっている。サンセールはフルーティでチャーミングなタイプからミネラルの骨格が雄大な長期熟成に耐えるタイプまで、幅広いスタイルのワインを持ち、それを生み出す多彩なテロワールを有する。

K&Lスタッフが、これ以上牡蠣にあうサンセールはない!と絶賛する1本。造り手である Hippolyte Reverdy に関する情報は殆どないものの、酸味、ミネラル、そしてほんのり甘い(フローラル?)果実味のバランスが非常に良く、牡蠣(生、BBQ)との相性は抜群だった。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $21.99

K&L's notes (引用):
There is perhaps no better match for a dozen oysters than this minerally Sancerre from one of the best producers in the region. Textbook Loire Valley Sauvignon Blanc, with bright acidity, smoke, citrus and grassiness. Insanely addictive and so so good with shellfish it's almost sick! 90 points Wine Spectator: "Mouthwatering from start to finish, boasting bright floral and lemon zest notes up front, followed by pink grapefruit, quince and salted butter notes that extend through the finish. Ripe, but bright and lacy, with lovely detail. Drink now through 2011." (12/10) 89 points Robert Parker's Wine Advocate: "Hippolyte Reverdy's 2009 Sancerre displays the ripeness of its vintage with amplitude and a bit of heat, but fresh honeydew as well as lime and grapefruit accompany the corresponding bittersweet oils; and salty, stony, chalky underlying notes that convey a certain sense of coolness as well as invigoration, saving this rich Sancerre from coming off as overbearing, and reasonably fending-off the effects of high alcohol (disguised by a label that reads '11-14%'). Serve this (not too warm!) over the coming 12-18 months." (08/10)


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by magamoduck | 2011-01-22 19:00 | ワイン日記
2011年 01月 16日

2008 Pascal Cotat "Les Monts Damne's" Sancerre Chavignol

2008 Pascal Cotat "Les Monts Damne's" Sancerre Chavignol
Pascal Cotat "Les Monts Damne's" Sancerre Chavignol
(パスカル・コタ・レ・モン・ダネ・サンセール・シャヴィニョル)

フランス・ロワール地方、サンセールの造り手 Domaine Pascal Cotat (ドメーヌ・パスカル・コタ)。コタ家は、Didier Dagueneau(ディデイエ・ダグノー)、Alfonso Mellot(アルフォンソ・メロ)、Henri Bourgeois(アンリ・ブルジョワ)に並ぶサンセールの傑出した造り手。非常に似たラベルでワインを出す François Cotat (フランソワ・コタ)と Pascal Cotat (パスカル・コタ)は従兄同士。元々は父親同士が営む一つのドメーヌだったのが2つに別れ(フランソワの醸造所はサンセールのシャヴィニョル村、パスカルはサンセール)、現在は同じ畑のブドウから別々にワイン造りを行っている。似たような味わいではあるものの、フランソワの造るワインは繊細でミネラルに富んだ造り、パスカルの造るワインは果実味にあふれ、非常に華やかな派手な造りとなっている。インポーターはバークレーの North Berkeley Imports。

"Damned Mountains (非常な山)" を意味するこの単一畑は、他に類を見ない急勾配故に手作業で収穫が行われ、ロワールの中でももっともチョーキーなワインを造ることで知られている。開いてくるとミネラル感が強くて非常に美味しい。今まで飲んだサンセールの中では以前飲んだ Gerard Boulay (ジェラール・ブレ)と並んで間違いなくトップクラス。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★☆☆
インポーター価格: $61.95

インポーターのサイト: http://www.northberkeleyimports.com/
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by magamoduck | 2011-01-16 02:00 | ワイン日記
2010年 12月 22日

2009 Gérard Boulay Sancerre Chavignol

2009 Gérard Boulay Sancerre Chavignol
Gerard Boulay Sancerre Chavignol
(ジェラール・ブレ・サンセール・シャヴィニョル)

Sancerre (サンセール)は、フランス・ロワール地方を代表する AOC。他のロワール地区の白ワインが Chenin Blanc (シュナン・ブラン)を使っているのに対し、サンセールとロワール河対岸の Pouilly-Fumé (プイィ・フュメ)では Sauvignon Blanc が主力品種となっている。サンセールはフルーティでチャーミングなタイプからミネラルの骨格が雄大な長期熟成に耐えるタイプまで、幅広いスタイルのワインを持ち、それを生み出す多彩なテロワールを有する。

サンセール地区 Chavignol (シャヴィニョル村)にあるドメーヌ Domaine Gérard Boulay (ドメーヌ・ジェラール・ブレ)。その歴史は1380年に遡る。このドメーヌの自社畑、シャヴィニョルの傾斜した地質はフランスの Chablis (シャブリ)に似ており、ミネラルを含む味わいもトップクラスのシャブリとの引き合いに出されるほど。ラベルに必ずヤギさん。

K&Lお勧めの造り手。以前単一畑の Clos du Beaujeu を飲んでとても印象のよかった造り手の同じくサンセール。ロワールらしいミネラル感は感じられるものの、サンセールの割には煮詰めたハチミツのようなねっとりした甘みが少し感じられたのが意外。淡白なシーフードと合わせるためドライなワインを期待していたのでやや残念。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $21.99

K&L's notes (引用):
If you don't know this estate in Sancerre, you should. K&L is fortunate to have discovered these wines a few years back, before the press. And, as Boulay's California importer, we have a leg-up on the few retailers in the country who can get their hands on these wines. Never have we tasted such vivid clarity and expressiveness in Sancerre, much less Sauvignon Blanc. This wine transcends what you think of Sauvignon Blanc - it is much more than a simple quaffer with its aromas of candied grapefruit, Mandarin orange, lime and wildflowers. But what really sets it apart is its mineral-infused personality. These are wines of the soil, wines that echo the land with precision and delineation found in only the greatest of white wines. Comprised from the Boulay's many small parcels around the hamlet of Chavignol - considered to be the finest spot in all of Sancerre.


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by magamoduck | 2010-12-22 02:00 | ワイン日記


    


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