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おっととよめとカモワイン

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2008年 11月 24日

2005 Gini Soave Classico

2005 Gini Soave Classico
Gini Soave Classico
(ジーニ・ソアヴェ・クラシコ)

イタリアのVeneto (ヴェネト州)、Soave Classico (ソアヴェ・クラシコ)の生産地 Monteforte d'Alpone でワイナリーを営む Gini Sandro e Claudio。ジーニ・ファミリーはソアヴェの優秀生産者。現在のワインメーカーは Gini 家の Sandro と Claudio 兄弟。

行き着けワインショップ K&L のお買い得コーナーで発掘した1本。フレッシュで切れのある白ワイン。ミネラルなんだろうか。軽やかだけどコクもある。結構いい。これで1.99ドル。100% Garganega (ガルガネーガ)。


※Soave (ソアヴェ)について
イタリアの Veneto (ヴェネト州)、ヴェローナの東の地域で生産される白ワイン Soave (ソアヴェ)は、イタリアを代表する大量生産型白ワイン。ソアヴェには以下の4つの品質分類がある。

 ・ソアヴェ Soave
 ・ソアヴェ・クラシコ Soave Classico (格付け:D.O.C.)
 ・ソアヴェ・クラシコ・スペリオーレ Soave Classico Superiore (格付け:D.O.C.G.)
 ・レチョート・ディ・ソアヴェ Recioto di Soave (格付け:D.O.C.G.)

ノーマルの Soave は、ソアヴェ地区全体の広域エリアで造られる規制のゆるいワインで、品質もそれなり。Soave Classico はノーマルの Soave より生産エリアが限定され、Soave Classico Superiore はやや高いアルコール濃度が義務付けられている。最後の Recioto di Soave は甘口のデザートワイン。(イタリア格付け DOC についてはこちら。)


おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $1.99 (※ハーフボトル)

サイト: http://www.ginivini.com/

Winemaker's note (引用):
ORGANALECTIC CHARACTERISTICS
Colour: Straw colour with green-gold reflections.
Bouquet: Intense and fragrant, like fresh flowers (elder, cherry etc.) and ripe fruit.
Flavour: Dry and harmonious, fine and persistent with slight scent of almonds.
GASTRONOMY AND SERVING
Temperature: 10°C
Accompaniment: With pasta dishes, fish or white meat (small animal)



by magamoduck | 2008-11-24 19:00 | ワイン日記


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