2009年 01月 10日
2009年最初の K&L Saturday Tasting は、ブルゴーニュ特集。Chablis、St. Aubin、Meursault、Chambolle-Musigny、Morey-St-Denis、Pommard、Charmes-Chambertin の Grand Cru や 1er Cru など、普段ブルゴーニュをあまり飲む機会のない私たちには魅力的なラインナップ。特に赤(ピノ)は素晴らしい!とおっと感動ワインの連続。やはりブルゴーニュは大好き。 印象に残ったワイン(特に最後の4本はとてもよかった): ・2006 St. Aubin 1er Cru, Murgers Dent de Chien, Domaine Maroslavac-Leger ($37.99) ・2007 Meursault Blagny 1er Cru, La Piece Sous le Bois, Domaine Sylvain Langoureau ($49.99) ・2005 Morey-St-Denis, Domaine Jean-Paul/Stephane Magnien ($34.99) ・2006 Pommard, Les Vaumuriens, Domaine Gabriel Billard ($39.99) ・2006 Charmes-Chambertin, Grand Cru, Domaine Jean-Paul/Stephane Magnien ($89.95) ・2006 Charmes-Chambertin, Grand Cru, Domaine Rebourseau ($99.99) -+-+- ■ K&L Saturday Tasting January 10, 2009 "New arrivals from Burgundy " (Tasting Fee $20.00) -+- 白 -+- ・2006 Chablis 1er Cru, Montée de Tonnerre, Domaine de l'Églantière ($29.99) 91 points Allen Meadows Burghound。超ミネラル。シャブリらしい。 今回のおっとのヒット ・2007 Bourgogne Blanc, Domaine Paul Pernot ($17.99) Bourgogne Blanc とあるが、多くがモンラッシェのブドウ。ブル白らしい。 今回のよめのヒット ・2006 St. Aubin 1er Cru, Murgers Dent de Chien, Domaine Maroslavac-Leger ($37.99) 白の聖地モンラッシェとムルソーの間にある地域。もったりしていて最初ん?と思うけれど、ピーチやレモンの感じが上品。ユニークさが後引く白。 ・2007 St. Aubin 1er Cru, En Remilly, Domaine Sylvain Langoureau ($29.99) 香りはいい。味はうーん。ややもったり。後味はいい。St. Aubin の En Remilly は非常にいい畑として有名だが、以前飲んだときも普通な印象だった。 今回のおっとのヒット ・2007 Meursault Blagny 1er Cru, La Piece Sous le Bois, Domaine Sylvain Langoureau ($49.99) 上記と同じ造り手。Meursault Blagny はムルソーに隣接する Blagny 村の畑。とてもミネラルが強い。これはいい。(by おっと) ・2007 Meursault 1er Cru, La Piece Sous le Bois, Domaine Paul Pernot ($56.99) (これも上記と同じく Meursault Blagny なのでは?) La Piece Sous le Bois は Blagny 村の良質な区画。非常に濃厚。凝縮感。よめには少し樽主張しすぎ。2本目と同じ造り手。 -+- 赤 -+- 今回のおっとのヒット ・2006 Bourgogne Rouge, Cuvée Milliane, Domaine Gabriel Billard ($19.99) いい意味で安いブル赤。酸味があり、シックな味。 ・2006 Chambolle-Musigny, Domaine Jean-Paul/Stephane Magnien ($36.99) 香りが少ない。初めて飲んだときの Chambolle-Musigny のよう。若い?おっとはさわやかベリーの味というが、よめは味がしない。 今回のおっととよめのヒット ・2005 Morey-St-Denis, Domaine Jean-Paul/Stephane Magnien ($34.99) 上記 Chambolle-Musigny と同じ造り手。ポテンシャルを感じる。何年後かに是非飲みたい。 今回のおっとのヒット ・2006 Pommard, Les Vaumuriens, Domaine Gabriel Billard ($39.99) 赤1本目 Bourgogne Rouge と同じ造り手。ベリー、酸味があり、いいグリップ。1本前よりブライトなフルーツを感じる。 今回のおっととよめのヒット ・2006 Charmes-Chambertin, Grand Cru, Domaine Jean-Paul/Stephane Magnien ($89.95) Charmes-Chambertin シャルム・ シャンベルタンは、Gevrey-Chambertin 村の中にある特級畑。香りがいい。バランスがよく、適度な酸味はミネラル?上品。ねかせたい。 今回のおっととよめのヒット ・2006 Charmes Chambertin, Grand Cru, Domaine Rebourseau ($99.99) よい。よい。よい。香りがいい。後味最高。文句なしで本日のベスト。
by magamoduck
| 2009-01-10 13:00
| K&L Tasting
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アバウト
カリフォルニア州在住。ワイン好き夫婦による日々のワイン備忘録。カリフォルニアワインから始まった趣味がいつの間にやらオールドワールドから世界中のニューワールドまで。カモは単に好きなだけ。 by magamoduck 産地別
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