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2009年 02月 14日

2007 Bernhard Ott Grüner Veltliner Am Berg

2007 Bernhard Ott Grüner Veltliner Am Berg
Bernhard Ott Gruner Veltliner Am Berg
(ベルンハルト・オット・グリューナー・フェルトリーナー・アム・ベルク)

Grüner Veltliner (グリューナー・フェルトリーナー / グリューナー・ヴェルトリーナー)は、オーストリアで最も主要な白ワイン用ブドウ品種。Chardonnay を起源とし、はつらつとした新鮮さ、果実とスパイスの要素に富み、軽くてフルーティーな白ワインから、熟成のするフルボディーの白ワインまで造られる。以前飲んだグリューナー・フェルトリーナーが印象的で、2009年版 dancyu ワイン大賞「オーストリア&ドイツ大賞」の1本に選ばれていたオーストリアの Weingut Bernhard Ott (ヴァイングート・ベルンハルト・オット醸造所)を購入。Weingut (ヴァイングート)は醸造所の意味。オットは生産量の9割以上がグリューナーで、グリューナーのスペシャリストとしてオーストリアで最も注目される生産者。通称 Mr. Veltliner (ミスター・ヴェルトリーナー)と呼ばれている。

色も味も薄め。柑橘系とマンゴーのような味わいでフレッシュといえばフレッシュだが薄い。酸味が強い。確かに和食にはとてもよくあいそう。dancyu では「フレッシュで、生き生きとしたフルーツと旨味」と評されている。


※オーストリアのワインに関しては以下のサイトが詳しい。
http://www.winesfromaustria.jp/wine.html (日本語)

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $16.99

サイト: http://www.ott.at/ ※ドイツ語サイト

K&L's notes (引用):
At 11.5 % alcohol this wine really highlights what the '07 vintage is all about. 2006 was big, dense and hefty with alcohol levels a good degree to degree-and-a-half higher and much riper fruit character. Ott's '07s have a bright and racy acid structure akin to Sauvignon; they are snappy and light and show a great degree of soil influence. Bernhard is now fully biodynamic and it really shows in the vineyards. He has life bursting among his vines, the soil is not compacted, he sows multiple flowers and grasses in his rows to compete for water, aerate the soil, and return nitrogen back when he tills it under. In Austria he is a superstar, called Mr. Veltliner by his colleagues, and the press this year named him vintner of the year. These are grapes from various sites on the "Berg" (the terraced vines above Feuresbrunn). 89 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar: "Medium green-yellow. Apple, pear, tobacco and pepper on the nose. Juicy and vibrant in the mouth, with flavors of Golden Delicious apple, wet rock and grapefruit. A very well-balanced gruner veltliner that's perfect for everyday enjoyment and quite versatile with food. Drink now to 2012." (Nov/Dec '08)


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ヴァイングート・ベルンハルト・オット グリューナー・フェルトリーナー アム・ベルク 2007


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by magamoduck | 2009-02-14 19:00 | ワイン日記


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