おっととよめとカモワイン

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2009年 07月 18日

2007 Jezebel Oregon Pinot Noir

2007 Jezebel Oregon Pinot Noir

Jezebel (イゼベル)は、オレゴン州 Willamette Valley (ウィラメット・ヴァレー)にある Daedalus Cellars (ダイダロス・セラーズ)のセカンドラベル。ワインメーカーである Aron Hess 氏が営む家族経営の小さなワイナリー。(Daedalus (ダイダロス)とは、ギリシャ神話に登場する伝説的な大工・発明家の名前で、蝋で固めた鳥の羽で太陽に近づきすぎて死んだ Icarus (イカロス)の父親。ワインのラベルは、ダイダロスが作った迷宮にヒントを得ている。)

スモーキーで落ち着いた感じがいかにもオレゴンらしいピノ。値段相応の軽さはあるが、シーフードにも軽めの肉にもよく合う。オレゴンびいきのよめ。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
レストラン価格: $30台中盤 (K&L価格:$14.99)

サイト: http://www.daedaluscellars.com/

Winemaker's notes (引用):
Jezebel wines are produced by Daedalus Cellars with the intent of providing wine that is well-balanced, interesting and designed for immediate consumption.
The 2007 Pinot Noir is a blend of wine from several Oregon vineyards. The fruit was cropped around two to three tons per acre, fermented in small lots, and blended to produce a wine that is fruit-forward, well-balanced and surprisingly complex.
This particular vintage produced wines that are classically elegant in style with the structure and elegance to make them excellent food wines. The wine should pair well with salmon, chicken and mushrooms. It should be enjoyable upon release, but it may also cellar well for five to six years.


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by magamoduck | 2009-07-18 01:00 | ワイン日記


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