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2010年 05月 03日

2009 Château de Fontcreuse, Cassis Rosé

2009 Château de Fontcreuse, Cassis
Chateau de Fontcreuse, Cassis Rose
(シャトー・デ・フォンクルーズ・カシ・ロゼ)

南フランス・プロヴァンス、マルセイユ近郊の海岸沿いの Cassis (カシ)に位置する Château de Fontcreuse (シャトー・デ・フォンクルーズ)。Cassis は1936年にプロヴァンス初のAOCに認定されたワイン生産地であり、12世紀の文献にも登場する程その歴史は古い。赤、白、ロゼのいずれも繊細でフローラル、さっぱりとしたホワイトシトラスのニュアンス。

南仏アルルのレストラン La Gueule du Loup で勧められたプロヴァンスのロゼ。プロヴァンスのワインは初めて。80% Grenache (グレナッシュ)、20% Cinsault (サンソー)のブレンド。薄く淡いサーモンピンクの色調。ほのかな甘みと強めの酸味のバランスが絶妙。値段はお手頃でボトルも美しく、一気にプロヴァンスのロゼの虜にさせられた1本。

おっと: ★★★★★
よめ: ★★★★★
価格: 不明

サイト: http://www.fontcreuse.com/

Winemaker's notes (引用):
It is the delicate pastel of the bush peach robe that catches the eye.

The nose is gently assailed by the aroma of white flowers and peaches.

In the mouth, the rosé reveals a wonderful lasting taste, fullness and richness.

As for the aromas, a bouquet of red fruit, with the presence of blackberry and raspberry tinged with pleasant citrus characteristics.

A real pleasure.


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by magamoduck | 2010-05-03 19:00 | ワイン日記


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