おっととよめとカモワイン

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2010年 08月 25日

2009 Les Vignerons de Fontès "Prieuré Saint-Hippolyte" Languedoc Rosé

2009 Les Vignerons de Fontès "Prieuré Saint-Hippolyte" Languedoc Rosé

南フランス Languedoc-Roussillon (ラングドック・ルーション)、Fontès (フォンテ) 地方の協同組合 Les Vignerons de Fontès (レ・ヴィニュロン・ド・フォンテ)。1930年に設立されたこの組合は、現在では200のワイン栽培者が加盟しており、その畑はフォンテ地方の農地の実に95%を占めている。

ローヌ地方 Tavel (タヴェル)ほどではないものの、色も味わいもプロヴァンスのロゼよりぐっと濃い。酸味は少ないがドライな辛口で、イチゴのような果実味で甘みがやや強め。BBQにあいそう。完全にプロヴァンス信者になってしまったおっととよめ、夏はもう少し酸味が豊かで色の薄いロゼを飲みたい気分。70% Syrah、30% Grenache。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $7.99

サイト: http://www.les-vignerons-de-fontes.com/

K&L's notes (引用):
If you love deeply colored roses, pink wines that are nearly red, this will blow you away. Syrah and Grenache make for a chewy, medium-boded wine, with strawberry and cassis notes and a fresh, intense, slightly herbal note on the palate. Saignée method. Lovely with southern French cuisine. Gold medal winner in the Concours Général Agricole de Paris and the Concours des Grands Vins de Mâcon.


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by magamoduck | 2010-08-25 19:00 | ワイン日記


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