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2011年 12月 31日

2010 Gérard Boulay Sancerre Chavignol

2010 Gérard Boulay Sancerre Chavignol
Gerard Boulay Sancerre Chavignol
(ジェラール・ブレ・サンセール・シャヴィニョル)

K&L Personal Sommelier Service 2011 10月のワイン。
Sancerre (サンセール)は、フランス・ロワール地方を代表する AOC。他のロワール地区の白ワインが Chenin Blanc (シュナン・ブラン)を使っているのに対し、サンセールとロワール河対岸の Pouilly-Fumé (プイィ・フュメ)では Sauvignon Blanc が主力品種となっている。サンセールはフルーティでチャーミングなタイプからミネラルの骨格が雄大な長期熟成に耐えるタイプまで、幅広いスタイルのワインを持ち、それを生み出す多彩なテロワールを有する。

サンセール地区 Chavignol (シャヴィニョル村)にあるドメーヌ Domaine Gérard Boulay (ドメーヌ・ジェラール・ブレ)。その歴史は1380年に遡る。このドメーヌの自社畑、シャヴィニョルの傾斜した地質はフランスの Chablis (シャブリ)に似ており、ミネラルを含む味わいもトップクラスのシャブリとの引き合いに出されるほど。ラベルに必ずヤギさん。

K&Lお勧めの造り手。去年も同時期に同じワインの1年前のヴィンテージを飲んでいる。去年よりはミネラル、酸味と茎草の香りが強く、ロワールらしいサンセールの印象だが可もなく不可もなく。よめは圧倒的に同造り手のシングルヴィンヤードのサンセールが好みだった。

おっと: ★★★☆☆
よめ: ★★★☆☆
K&L価格: $21.99

K&L's notes (引用):
If you don't know this estate in Sancerre, you should. K&L is fortunate to have discovered these wines a few years back, before the press. And, as Boulay's California importer, we have a leg-up on the few retailers in the country who can get their hands on these wines. Never have we tasted such vivid clarity and expressiveness in Sancerre, much less Sauvignon Blanc. This wine transcends what you think of Sauvignon Blanc. It is much more than a simple quaffer with its aromas of candied grapefruit, Mandarin orange, lime and wildflowers. But what really sets it apart is its mineral-infused personality. These are wines of the soil, wines that echo the land with precision and delineation found in only the greatest of white wines. Comprised from the Boulay's many small parcels around the hamlet of Chavignol - considered to be the finest spot in all of Sancerre.


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by magamoduck | 2011-12-31 19:00 | ワイン日記


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