2007年 05月 24日
毎週木曜夕方の K&L ワインテイスティング。今回はナパのワイナリー、Far Niente (ファー・ニエンテ)。結構高級ラインのワインを造っているようなんだけど、実はこのワイナリーの名前を聞くのは初めて。上位ブランド Far Niente と、多少?お手ごろブランド Nickel & Nickel の2ラインでワインを製造している。 テイスティングの説明に来ていたお姉さんがよくしゃべる人で、丁寧な説明はありがたかったけれど、ちょっと疲れてしまった。(うちの夫婦はそういうの苦手タイプ。)私は普通に美味しかった。特に、Nickel & Nickel は品種 100% なのでその品種の味をしっかり楽しめたのがよかった。夫は、苦手ワインがちらほら。費用対効果を考えると私たちは手を出さないかも。(Far Niente のほうは 95 ドルくらいするし。)それでも、根強いファンはいるのでしょう。 Far Niente Winery http://www.farniente.com/ -+-+- 上位ブランド Far Niente は、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを製造。いくつかの畑から最良のブドウをブレンドして造られており、白といえども寝かせれば寝かせるほど味がでるのを売りにしている珍しいワイン。"Far Niente House Style" と呼ばれるスパイシーなオーク風味を最も重視。2001~2003 までのカベルネは非常に高い評価を受けている。(今回テイスティングしたのは 2004。) 多少お手ごろな Nickel & Nickel は、様々な種類のワインを造っているけれど、すべて100%その品種のブドウ。しかもシングルビンヤード。なので、例えばカベルネ・ソーヴィニヨンの畑が8つあれば、畑ごとに1本ずつ、8種類のカベルネを出している。 そして熱狂的ファンもいるという人気のデザートワイン Dolce (ドルチェ)。ボトルがアールデコ調で素敵。かつて Wine Enthusiast が 96 ポイントをつけるなど、デザートワイン好きにはたまらない味かも。ただし、ハーフボトル(375ml)で 69.99 ドル(定価 85.00 ドル)なり。 ■ K&L Thursday Night Tasting May 24, 2007 "Far Niente" ($15.00) ・2005 Nickel & Nickel "Searby Vineyard" Russian River Valley Chardonnay ($36.99) Searby Vineyard 100% Chardonnay。普通。 ・2005 Nickel & Nickel "Suscol Ranch" Napa Valley Merlot ($44.98) Suscol Vineyard 100% Merlot。すごく Merlot の味がする。でも、酸味が強い(by よめ)、フルーティすぎ(by おっと)。 ・2005 Nickel & Nickel "Ponzo Vineyard" Russian River Valley Zinfandel ($42.99) Ponzo Vineyard 100% Zinfandel。Ponzo は非常に古い畑の地域で、100年物のブドウもあるのだとか。すごく Zinfandel の味がする。甘すぎない熟したフルーティさでよめは美味しかった。 ・2005 Far Niente Napa Valley Chardonnay ($41.99) いくつかの畑からのブレンドの 100% Chardonnay。フルーティさはあまり感じられず。キリリ系。普通。 ・2004 Far Niente Napa Valley Cabernet Sauvignon ($94.99) Oakville にある、名だたるワイナリーが Cabernet Sauvignon を造っている一画(通称 Cabernet King)から取れたブドウで製造。86% Cabernet Sauvignon、6% Petit Verdot、4% Cabernet Franc、4% Merlot。カシスの香りが強く、飲み終わりは後引く美味しさ。 ・2003 Far Niente Dolce Napa Valley ($69.99) 90% Semillon、10% Sauvignon Blanc のデザートワイン。ハニーっぽい味。マスカットとは全然違って複雑で美味しい。デザートワイン好きにはたまらないかも。
by magamoduck
| 2007-05-24 18:00
| K&L Tasting
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アバウト
カリフォルニア州在住。ワイン好き夫婦による日々のワイン備忘録。カリフォルニアワインから始まった趣味がいつの間にやらオールドワールドから世界中のニューワールドまで。カモは単に好きなだけ。 by magamoduck 産地別
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