2007年 05月 17日
お気に入りのワインショップ K&L。評価の高いワインや掘り出し物の充実度、店員さんの知識の豊富さで大満足のお店。ホームページのワインへのコメントも的確で勉強になる。 その K&L が毎週木曜日夕方に行っているワインテイスティング。このラインナップがまた魅力的!リッジ(Ridge Vineyards)、ローゼンブルーム(Rosenblum Cellars)、ダックホーン(Duckhorn Vineyard)、シルバーオーク(Silver Oak & Twomey Vineyard)などなど。(※Redwood City 店のスケジュールより。) 初参加は Ridge Day。Ridge Vineyards は私たちが初めて惚れ込んだワイナリー。まだワインの右も左もわからないときにワイナリーを訪れて、すっかりファンになってしまった。最近は足が遠のいてしまっていたので、久しぶりの Rigde は楽しみ。おっとも仕事を早めに切り上げてくれて2人で行ってきた。 一番の感想は、味覚や嗜好って変わるんだなぁ、ということ。1年前とはまったく違う印象を受けたワインも。昔苦手だったワインをもう一度飲んでみるのも大切なのかも、と再認識したテイスティングでした。 K&L ワインテイスティング情報 http://www.klwines.com/local_events.asp 木曜夕方(17:00~18:30)と土曜日(13:00~16:00@Redwood City、12:00~15:00@San Francisco)で行っている。テイスティング料は随時。 -+-+- ■ K&L Thursday Night Tasting May 17, 2007 "Ridge Vineyards" ($10.00) ・2005 Santa Cruz Mountains Estate Chardonnay ($31.99) 1年前に初めて飲んだ Ridge の Chardonnay はよめには濃厚すぎて受け付けなかったんだけど、今回飲んで再発見。複雑な味がぎゅーっと凝縮された感じ。テイスティングコメントには "notable mineral" という言葉が目に付く。これがミネラルな感じなのかな。とにかく美味しかった。 ・2004 Santa Cruz Mountains Estate ($32.99) Ridge といえば、昨年行われたパリ・テイスティング30周年記念でフランスを抑え1位に輝いた Monte Bello。良質な17%のブドウのみが Monte Bello に使用され、残りがこの Santa Cruz Mountains (Cabernet Sauvignon) になる。51% Cabernet Sauvignon。Monte Bello は高すぎて手が出ないけど、お手ごろな値段で同じ品種のワインを美味しく頂けるお得なセカンドライン。飲みやすくて美味しい赤ワイン。 ・2005 Three Valleys Sonoma Zinfandel ($18.99) Three Valley は、Ridge の持つ3つの畑の Zinfandel をブレンドしていることからこの名前がついている。74% Zinfandel。私たち的にはあまり特徴のない普通の Zinfandel だった 。(次の2つが特徴的なので。) ・2005 Lytton Springs Dry Creek Valley Zinfandel ($28.99) Ridge の Zinfandel の人気を二分する Lytton Springs と Geyserville。そのうちの1つ。Lytton Springs は "春に飲んで欲しいワイン" ということで毎年春にリリースされるのだそう。77% Zinfandel、17% Petite Sirah。Lytton Springs のファンは多いのだが、私は Zinfandel 特有の甘さが苦手。。 ・2004 Geyserville Sonoma Zinfandel ($29.99) 私は Geyserville 派。渋いタンニンの味わいが好き。でも、今日はあまり感動しなかった。75% Zinfandel、18% Carignane。Geyserville は毎年秋にリリースされる。今年の秋にリリースされる 2005 Geyserville は40周年記念のロゴ入りなんだとか。 ・2005 Dusi Ranch Paso Robles Santa Luis Obispo Zinfandel ($24.99) Paso Robles にある Dusi Ranch の畑で取れた 100% Zinfandel。以前 2001、2002、2004 を飲見比べたときに感じたのが、Paso Robles はビンテージが若ければ若いほど甘くて Late Harvest に近い味。(つまり寝かせれば渋くて深い味になる。)2005 も甘めで食事と一緒に飲むにはちょっと、という感想。以前はこの味が嫌いではなかったが、今回はおっとと2人して受け付けず。。
by magamoduck
| 2007-05-17 18:00
| K&L Tasting
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アバウト
カリフォルニア州在住。ワイン好き夫婦による日々のワイン備忘録。カリフォルニアワインから始まった趣味がいつの間にやらオールドワールドから世界中のニューワールドまで。カモは単に好きなだけ。 by magamoduck 産地別
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