2007年 09月 13日
K&L が直接海外から買い付けを行っている外国産ワインのテイスティング。Bordeaux(ボルドー)、Burgundy(ブルゴーニュ)、Loire(ロワール)、Rhone(ローヌ)、Germany(ドイツ)、New Zealand(ニュージーランド)、Australia(オーストラリア)、Italy(イタリア)、Spain(スペイン)、South Africa(サウスアフリカ)と揃いも揃う。しかも、さすが K&L なラインナップ。品種もばらばらだったから飲み比べとまではいかなかったけれど、カリフォルニアワインじゃない!と分かる異なった味で面白いテイスティングだった。特に美味しかったのは Australia の Shiraz 2本。 対応してくれた K&L の眼鏡のおじさんが話してくれた興味深い話: 彼ら K&L のスタッフがフランスなどに買い付けにいくとき、ワイナリーの人に「何年のワインが飲みたいんだい?」と聞かれ「じゃぁ・・・」と提示するのは、出来の悪い年のワインなんだそう。「葡萄の出来のいい年のワインが美味しいのは当たり前。出来の悪い葡萄を如何に美味しいワインに仕立てるかで、そのワイナリーの力量が測れるんだ。」なるほどねー。 K&L http://www.klwines.com/ -+-+- ■ K&L Thursday Night Tasting September 13, 2007 "K&L Direct Imports with Jeff Vierra" ($8.00) ・2006 Kirkham Peak Marlborough, New Zealand Sauvignon Blanc ($11.99) 色薄め。草の香りの強い。これがニュージーランドの Sauvignon Blanc の特徴なのかもしれない。 ・2005 Clos Floridene, Graves Blanc, Bordeaux ($19.99) ボルドー南側に位置する Graves という AOC で造られた白ワイン。Sauvignon Blanc と Semillon のブレンド。樽の香りが強く、今まで飲んだことのない味。これは何なんだー。(88-91 points Robert Parker: abundant amounts of honeysuckle along with hints of orange rind and honeyed grapefruit.) ・2006 Ayama Chardonnay, South Africa ($12.99) 酸味が強い。よくある味の Chardonnay。 ・2005 Chablis, Grande Reserve du Domaine, Domaine Pascal Bouchard ($18.99) シャブリ地方の Domaine of Pascal Bouchard が造ったワイン。ものすごい樽の香りと思ったが、実際は tank 70%、neutral oak 30% だった。辛口で、やはり飲んだことのない後味。これがシャブリ?(K&L says: The combination of minerality and richness in the middle is most attractive.) ・2005 August Kesseler 530.3 Spätlese, Rheingau ($27.99) ドイツの Riesling。地域はドイツ高級ワイン法定地域の一つ Rheingau(ラインガウ)。微発泡な感じ。カリフォルニアに比べると甘すぎないが、ドイツの Riesling というともっと辛口をイメージしていた。 ・2006 Marsannay Rosé, Domaine Bart ($12.99) 淡い色の 100% Pinot Noir から造られたロゼ。Burgundy の AOC Marsannay で造られた Marsannay Rose(マルサネ・ロゼ)はとても定評が高いらしい。が、やはりロゼはあまり好きではない。 ・2006 Tessier Cheverny Rouge, Loire Valley ($13.99) Gamay と Pinot Noir のブレンド。ラズベリーの香りがすごくフルーティ。甘渋く(渋さはボージョレのよう)、夫は苦手。 ・2001 Biurko Rioja Reserva Old Vine Garnacha, Spain ($14.99) Spain の Rioja 地方で造られた 100% Old Vine Grenache。(スペインでは Garnacha と呼ばれる。)タンニンが強く濃い。後味もすごい。個性的な味。スペイン料理(タパス)とあわせてみたい。 ・2005 Châteauneuf-du-Pape K&L Cuvée (Cecile Chassagne) ($19.99) ブドウ栽培者 Cecile Chassagne と K&L の協業により造られた K&L ワイン。ラベルも K&L っぽいロゴ。80% Grenache、10% Syrah、10% Mourvèdre(ムルヴェードル)。ひとつ上と同じ Grenache だが、上ほど濃くなく甘めで飲みやすい。嫁は好み、夫はいまいち。 今回のおっととよめのヒット ・2003 Kirkham Peak Shiraz-Cabernet, Clare Valley Australia ($12.99) 60% Shiraz、40% Cabernet Sauvignon。Shiraz と Cab の特徴がどちらも活かされており、スパイシーでフルーティ、フルボディ。美味しい。 今回のおっととよめのヒット ・2005 Hewitson 'Private Cellar', Shiraz-Mourvedre, Australia ($26.99) 75% Shiraz、25% Mourvèdre(ムルヴェードル)。Australia の著名なワインコンペティションで非常に高い評価を得た1本。上の Shiraz より飲みやすく、フルーツの香りがぎゅっと凝縮されている。美味しい。 ・2001 La Fortuna Brunello di Montalcino Riserva, Italia ($54.99) Italia Tuscany。 Brunello di Montalcino は、Montalcino という町の "Brunello" というクローンから造られた 100% Sangiovese。口の中にいつまでも残るくらいタンニンが強い。いいイタリアワインという感じがする。
by magamoduck
| 2007-09-13 18:00
| K&L Tasting
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アバウト
カリフォルニア州在住。ワイン好き夫婦による日々のワイン備忘録。カリフォルニアワインから始まった趣味がいつの間にやらオールドワールドから世界中のニューワールドまで。カモは単に好きなだけ。 by magamoduck 産地別
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