おっととよめとカモワイン

mallard.exblog.jp
ブログトップ
2009年 03月 20日

2004 Lewman Vineyard David James Cuvée Pinot Noir

2004 Lewman Vineyard David James Cuvée Pinot Noir

オレゴン州 Salem (セーラム)にある非常に小さなワイナリー Lewman Vineyard (ルーマン・ビンヤード)。Willamette Valley AVA (ウィラメット・ヴァレー)の中央に位置する。年間100ケース程度の極少量生産で日本はおろかアメリカでもほとんど手に入らない。ワインメーカーは高校教師が本職の Dennis Lewman 氏、奥様は日本人の Kaoru A. Lewman さん。

(2008.03.28 first entry)
おっと: カベルネかブルゴーニュのピノ、樽香
よめ: ミディアムボディのブレンドワイン、うまい
ピノにしては重みのある土っぽい印象。なかなか美味しい。が、入手困難。

(2009.03.20 update)
相変わらず重みのある土っぽさを兼ね備えるピノ。とても美味しい。ビバオレゴン。

おっと: ★★★★☆
よめ: ★★★★☆
ワイナリー価格: $38.00

サイト: http://web.mac.com/happylife777/iWeb/Oregon%20Country%20Products/Welcome.html ※日本語サイト

Winemaker's note (引用):
The 2004 Lewman Vineyard David James Cuvee is an effort to capture the essence of the land on which the grapes were grown. Minimal intervention is the hallmark of this wine, from the sustainable management of the vines to native fermentation using only the yeast that naturally occur on the grapes. This wine spent 15 months in 25% new French oak barrels, and received a light fining and was bottled without filtration. Composed entirely of Dijon 115 clone from 14 year old closely spaced vines, this wine projects a complex bouquet of black fruit, cool forest floor, and graham. The David James Cuvee is a medium bodied wine which carries rich cherry and plum flavors in the mouth. The extended finish mingles subtle dark fruit flavors with fine tannins and a touch of spice.
This wine will benefit from decanting in the short term and will improve with bottle age. Due to low intervention wine making practices used, some naturally occurring sediment can be expected.


[PR]

by magamoduck | 2009-03-20 12:00 | ワイン日記


<< 2005 Greenhough...      2003 La Viña de... >>


検索
カテゴリ
以前の記事
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧