2008年 08月 16日
今回の K&L Saturday Tasting は、月に1回開催されるボルドー特集。ボルドー特集では、ボルドーの赤白と Sauternes がテイスティングできる。先月のボルドー特集同様、本格的にテイスティングノートをつけながら飲んでいる人が多い。ワイン選出およびテイスティング担当は Bordeaux Specialist が肩書きのスタッフ。 今回も前回に引き続き2005が中心。前回のほうが当たりが多かったように感じたが、実はワイン誌のポイントがついていたり評判の高いワインが多かった。飲んでみたかったワインも飲めてよかった。 飲んでみたかったワイン: ・2005 Bad Boy Bordeaux ($19.99) ※左から2本目 特定のワイナリーではなくどこのブドウが使われているか分からない。ラベルもボルドーらしくない可愛い羊のイラスト。ところが、Robert Parker が "Thunevin has unquestionably hit a home run with this bargain-priced 2005. Bordeaux needs to make more wines such as this." と絶賛するワイン。 印象に残ったワイン: ・2005 Senejac, Haut-Medoc ($29.99) ※左から4本目 ・2005 Reserve de la Comtesse Lalande, Pauillac ($54.99) ※右から4本目 ・2005 Pagodes de Cos, St-Estephe ($53.99) ※右から5本目 -+-+- ■ K&L Saturday Tasting August 16, 2008 "Bordeaux Tasting" (Tasting Fee $20.00) ・2006 Lynch-Bages Blanc, Pauillac ($54.99) 40% Sauvignon Blanc、40% Semillon、20% Muscadelle。苦手意識が出来てしまっているのか、やはりボルドーの白は得意ではない。これは悪くもないけど、このソーヴィニヨン・ブランに55ドルは出せない。 ・2005 Domaine du Bouscat, 'Cuvee Gargone' Bordeaux Superior ($14.99) 89-91 point Robert Parker。60% Merlot、20% Malbec、18% Cabernet Franc、2% Cabernet Sauvignon。香りは熟れたジャムの中にボルドーっぽさを感じる。味は全然だめ。うすっぺらい。タンニンだけの赤ワインみたい。でもいい評価。。 ・2005 Bad Boy Bordeaux (Right Bank Red) ($19.99) 95% Merlot、5% Cabernet Franc。フルーツ味!悪くない。忠実なボルドーっぽい味。少しだけ寝かせて飲んでみたい。 ・2005 Rocher Bellevue Figeac, St-Emilion ($29.99) 90 points Wine Spectator。80% Merlot、20% Cabernet Franc。St-Emilion は Medoc の右下、右岸。渋みが強くて苦い。よめ苦手系。この渋みが樽(by おっと)。 ・2005 Les Trois Croix, Fronsac ($24.99) 90 points Wine Spectator。Fronsac は St-Emilion のすぐ隣。フルーティ(Merlot?)な香り。悪くないけど若い。これも上同様ぴりぴりしてよめ苦手系。 ※ここまではメルロー主体の右岸。ここからはカベルネ主体の左岸。 ※ただし、Comtesse だけは右岸なのに珍しいメルロー主体。 ・2005 Senejac, Haut-Medoc ($29.99) 90 points Wine Spectator。60% Cabernet Sauvignon、25% Merlot、14% Cabernet Franc、11% Petit Verdot。よめはこれまでの中では一番飲みやすくて好き。薄いともいう。 今回のよめのヒット ・2005 Reserve de la Comtesse Lalande, Pauillac ($54.99) 89 points Wine Spectator。ボルドー2級格付け Ch. Pichon-Longueville-Laland のセカンドワイン。49% Merlot、27% Cabernet Sauvignon、13% Cabernet Franc、11% Petit Verdot。よめ、美味しい。おっとはいまいち。若い。 今回のよめのヒット ・2005 Pagodes de Cos, St-Estephe ($53.99) 90 points Robert Parker。ボルドー2級格付け Ch. Cos d'Estournel のセカンドワイン。St-Estephe は Medoc や Pauillac に近い左岸。50% Cabernet Sauvignon、50% Merlot。これも果実味がしっかりして、よめ美味しい。おっとは、1本前よりはいいけれど、でもいまいち。 ・2001 Smith-Haut-Lafitte Rouge, Pessac-Leognan ($79.99) 92 points Robert Parker、90 points Wine Spectator。Pessac-Leognan は Graves すぐ上に隣接する地域。50% Cabernet Sauvignon、35% Merlot、15% Cabernet Franc。おっと得意の「苺を食べてるおじさんの臭い(体臭)」。口に含んだ瞬間はすごく変。味はマイルドで悪くないのに。でも、後味はやっぱり臭い。 ・1997 Chateau du Tertre, Margaux ($39.99) 60% Cabernet Sauvignon、20% Merlot、15% Cabernet Franc。1997年はボルドーにとって最悪の年。香り最悪。味はまぁ。おっとは味も嫌い。複雑さがなく薄っぺらく水みたい。 ・2005 Lafaurie Peyraguey, Sauternes ($46.99) 92 points Robert parker、92-94 points Wine Spectator。80% Semillon、5% Sauvignon Blanc、5% Muscadelle。すごく濃い。ハチミツとスパイシーな感じ。飲みなれない変わったソーテルヌ。
by magamoduck
| 2008-08-16 17:00
| K&L Tasting
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アバウト
カリフォルニア州在住。ワイン好き夫婦による日々のワイン備忘録。カリフォルニアワインから始まった趣味がいつの間にやらオールドワールドから世界中のニューワールドまで。カモは単に好きなだけ。 by magamoduck 産地別
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